La grande distribuzione organizzata: gli schemi evolutivi della GDO, il caso Carrefour
Tesi di Cristian Pignatelli
La tesi si compone di 103 pagine
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| L’ipermercato Carrefour di Bari, è organizzato in modo identico a tutti gli altri punti vendita di Carrefour sparsi nel mondo. Basti pensare che il punto vendita deve essere in grado di esprimere parametri standard sia dal punto di vista delle dimensioni che dal punto di vista delle vendite e quindi del fatturato.
Carrefour ha aperto al pubblico nel dicembre 1997 sotto le vesti di Euromercato del Gruppo G.S. S.p.A.. In seguito è avvenuto una operazione di fusione tra G.S. S.p.A. e Carrefour S.S.C. (Società Sviluppo Commerciale) S.r.l. Dal punto di vista decisionale, il Direttore dell’Ipermercato è assolutamente padrone della gestione dello stesso, sia dal punto di vista degli approvvigionamenti, che dei servizi alla clientela, della manutenzione, il tutto supervisionato dalla sede di Milano. La politica che segue Carrefour per gli approvvigionamenti è centralizzata per ovvi motivi contrattuali. E’ la stessa politica adottata dalla Coop, che per prima ha utilizzato tale sistema che permette di ridurre i costi d’acquisto e ottenere un prezzo finale tendenzialemente più basso.
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