agriturismo, materiale disponibile:

  • Le interazioni tra agricoltura biologica e turismo: i risultati di un'indagine sugli agriturismi bio-ecologici certificati ICEA

    Autore: Chiara Pasquini

    Abstract: L’obiettivo principale di questo lavoro è quello di analizzare le interazioni tra agricoltura biologica e turismo, tramite un’indagine condotta sugli agriturismi certificati “bio-ecologici” in conformità allo standard Eco-Bio Turismo di ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale. La raccolta dei dati è avvenuta utilizzando un apposito questionario semi-strutturato su un campione ragionato di dieci imprese, per la cui selezione è stato fondamentale il contributo del Dott. Paolo »

  • Marketing dell’Agriturismo: analisi ed strumenti per la valorizzazione e promozione dell’agriturismo

    Autore: Marco Mantovani

    Abstract: Analisi del settore agrituristico e caratteristiche del consumatore. Strumenti per la promozione e commercializzazione nelle imprese agrituristiche con focus sull'enoturismo. Panoramica sul turismo 2.0, costruzione del sito web e tecniche di posizionamento. Negli ultimi decenni si è assistito, in Europa, ad un crescente interesse verso il turismo rurale, che ha portato ad un forte aumento della domanda di servizi e strutture finalizzate alla vacanza e/o soggiorni in campagna. Tutto ciò »

  • Il turismo rurale e la valorizzazione delle risorse caratteristiche del territorio: il caso della Garfagnana

    Autore: Edi Bertoncini

    Abstract: Con questa ricerca mi sono proposta di esaminare il fenomeno turistico a livello locale, riferito in particolare alla realtà della Garfagnana. Negli ultimi anni abbiamo assistito a un’evoluzione del turismo, infatti un numero sempre maggiore di turisti punta su una destinazione “naturale”, ponendo l’attenzione alla valorizzazione delle specificità locali, attraverso il riconoscimento del valore del paesaggio, dei prodotti, e dell’ambiente stesso. L’elaborato si presenta diviso in due »

  • Il nuovo imprenditore agricolo

    Autore: Damiano Biagiotti

    Abstract: L’obiettivo di questo lavoro è stato quello di individuare le competenze del nuovo imprenditore agricolo. Si è cercato di mettere in evidenza le novità contenute nel nuovo art. 2135 c.c. del 2001 rispetto alla vecchia versione dello stesso articolo del 1942. Sono stati presi in analisi i tre commi del nuovo art. 2135 c.c. evidenziandone le novità introdotte dalla nuova norma e le differenze rispetto alla precedente versione. Inoltre sono state descritte e analizzate le tre principali »

  • Multidimensionalità e sostenibilità del turismo contemporaneo

    Autore: Luca Malocu

    Abstract: Dopo un breve excursus storico sulle origini del fenomeno, ho voluto offrire un’analisi del turismo contemporaneo, rivolgendo attenzione, da un lato, alle opportunità di sviluppo che esso offre, dall’altro, ai limiti che esso impone, affinché non si giunga ad uno sfruttamento indiscriminato delle risorse. Oggi il turismo si presenta come un fenomeno estremamente complesso, sia perchè ha investito l’intero pianeta, sia perché le domande turistiche (e le offerte) sono andate progressivamente »

  • Attività agrituristiche nei comuni del capo di Santa Maria di Leuca

    Autore: Giuseppe Zampironi

    Abstract: Negli ultimi tempi si è potuto constatare una crescente riscoperta generale della natura, probabilmente dovuta alla frenetica e stressante vita condotta dall’uomo nelle inquinanti città, e ciò ha comportato una radicale trasformazione avvenuta nel settore agricolo nel corso degli anni '80, con l’affermarsi del fenomeno agrituristico. L’agriturismo, oltre ad essere conseguenza diretta della riscoperta dell'ambiente naturale, si pone come nuova modalità di fruizione turistica, in grado di »

  • La nuova disciplina giuridica dell'agriturismo

    Autore: Alessandro Battini

    Abstract: Il settore agrituristico, specialmente nel nostro Paese, ha registrato un’esplosione di interesse negli ultimi anni. Questo ancor di più nella nostra Regione, così ricca di bellezze paesaggistiche. Per tali motivi, ho deciso di intraprendere questo lavoro soffermandomi in particolare sul quadro normativo nazionale che regola l’agriturismo. Il presente elaborato si struttura in tre parti. Nella prima viene presentato un breve excursus sulla legislazione relativa all’agriturismo dalla nascita »

  • Le fattorie didattiche

    Autore: Luca Capitanelli

    Abstract: Storia, descrizione, distribuzione, regolamentazione, agevolazioni, organizzazione e promozione di una FATTORIA DIDATTICA con progetto correlato. »

  • Il turismo relazionale integrato e il paese albergo in Sicilia

    Autore: Veronica Petralia

    Abstract: La presente dissertazione è suddivisa in tre capitoli. Il primo capitolo farà inizialmente un breve excursus sul fenomeno turistico a livello nazionale e regionale, in seguito rappresenterà la situazione turistica della Sicilia nel 2007. Saranno messi in evidenza i punti di forza e di debolezza della regione: la Sicilia pur avendo grandi potenzialità non riesce comunque a sfruttarle in pieno; tali potenzialità in effetti sono controbilanciate da altrettanti punti di debolezza sia a livello »

  • Agricoltura biologica e agriturismo

    Autore: Fabiana Parafioriti

    Abstract: Un’attenzione sempre crescente è rivolta allo sviluppo rurale. Le strategie e le linee d’intervento, suggerite per tutelare i redditi e la presenza degli agricoltori sul territorio, tendono alla valorizzazione dell’ambiente naturale attraverso la tutela della biodiversità, la conservazione delle culture e delle tradizioni locali. Per il successo di quest’opera di valorizzazione è innanzitutto necessario potenziare l’attività di ricezione, ospitalità e svago in ambiente rurale, in modo che »