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Le nuove frontiere del vertical branding: il caso Tutto Coop Solo Food
Autore: Fabio Giatti
Abstract: La tesi analizza le possibili evoluzioni del vertical branding nel largo consumo attraverso lo studio di un nuovo punto vendita denominato Tutto Coop Solo Food. Il nuovo format distributivo sperimentale è stato aperto a Parma il 9 ottobre 2010 e la sua peculiarità è rappresentata dal fatto che l'assortimento alimentare è composto solamente da prodotti di tutte le linee dalla private label Coop. La tesi si suddivide in tre parti: la prima, nella quale è affrontato il tema dell'innovazione nel » -
La comunicazione al servizio del Bene Comune. Il consumo d'acqua da bere in Italia.
Autore: Alexandre Casi
Abstract: L’elaborato si occupa di indagare le motivazioni alla base del consumo d’acqua da bere in Italia. L’obiettivo è quello di dimostrare la centralità della comunicazione nel formare e modificare il sistema di credenze, opinioni e atteggiamenti, concentrandosi sul ruolo delle imprese, della pubblica amministrazione, dei cittadini e sulla loro responsabilità nei confronti della società. Al centro della tesi, emerge il tema dell’acqua come idea di Bene Comune da salvaguardare, tema di estrema » -
La responsabilità sociale d'impresa. Analisi e confronto tra Auchan Italia e Coop Adriatica
Autore: Federica Malpeli
Abstract: Il presente lavoro ha come oggetto la responsabilità sociale d'impresa. Il primo capitolo è dedicato alla descrizione del concetto e all'individuazione delle normative sulla RSI. Il secondo capitolo tratta la relazione tra RSI e strategia d'impresa e ne descrive le implicazioni. Il terzo capitolo riguarda gli strumenti per comunicare la RSI agli stakeholder. L'ultimo capitolo è costituito dall'analisi e dal confronto della RSI in Auchan e Coop Adriatica. » -
Il ruolo delle cooperative nell'economia e il problema dell'accesso al credito
Autore: Silvia Reolon
Abstract: La nascita della cooperazione coincide con l’avvento della rivoluzione industriale, ma il solidarismo nasce in realtà già molto prima: da quando nel Medioevo le città svilupparono una struttura istituzionale inclusiva, in cui i rappresentanti dei ceti produttivi crearono organizzazioni che amministravano in modo collaborativo i loro interessi e, allo stesso tempo, organizzazioni che si prendevano cura di coloro che non potevano far parte dei ceti produttivi. Ho scelto di trattare questo tema » -
Logiche e criteri di referenziamento dei fornitori nel Sistema Coop
Autore: Daniel Fornaciari
Abstract: All’interno di un contesto economico come quello attuale, sempre più critico, complesso, dinamico e difficile da decifrare, comprendere a fondo le dinamiche esistenti fra i diversi stadi del canale distributivo e analizzare le logiche con cui i diversi operatori gestiscono i propri rapporti commerciali – confrontandole eventualmente con quelle perseguite anche nel recente passato – diventa fondamentale. In tale contesto, il presente elaborato si propone di indagare le percezioni dei buyer » -
Il comportamento d'acquisto del consumatore nella GDO: gli acquisti d'impulso
Autore: Rossella Sartori
Abstract: Negli ultimi anni, in Italia e in Francia, si è sviluppato un modo nuovo di pensare al consumatore. Questa nuova definizione trova le sue ragioni sia in fattori economici, legati alla saturazione dei mercati, all’aumento dell’offerta e all’acquisto visto principalmente come sostituzione, sia a fattori culturali, come lo sviluppo della scienza, il progresso e il declino delle principali ideologie del Novecento. Il consumatore non è più un soggetto “debole”, isolato e da “educare” attraverso i » -
Le politiche commerciali di un'insegna spagnola: il caso Eroski
Autore: Tiziano Ostigoni
Abstract: Il lavoro preparato, “Le politiche commerciali di un’insegna spagnola: il caso Eroski”, vuol mostrare quanto è importante la relazione tra un distributore commerciale, i dipendenti che vi lavorano ed i consumatori che usufruiscono dei vari beni e servizi offerti. Tale relazione ha un ruolo notevole nel periodo preso in considerazione, negli ultimi cinque anni in particolar modo, con l’influenza preponderante delle nuove tecnologie e le difficoltà economiche causate dalla maggior pressione » -
Il commercio ''Equo e Solidale'' dei prodotti agroalimentari
Autore: Valentina Chirico
Abstract: Nella tesi ho trattato del commercio equo e solidale per i prodotti agro-alimentari, facendo una breve trattazione sulla globalizzazione, per poi parlare della finanza etica e delle Tontines. Ho quindi parlato della storia del commercio equo e solidale , del Fairtrade Labelling Organizations, delle botteghe del mondo e del confronto con la G.D.O., che in questi ultimi anni sta vendendo questa tipologia di prodotti, sulla conoscenza di questi prodotti da parte delle persone attraverso la » -
Competenze informali: il caso dei volontari nel commercio equo solidale
Autore: Matteo Resta
Abstract: L’idea di questa tesi di laurea nasce dall’esigenza sempre più evidente di riconoscere le competenze apprese al di fuori dei percorsi di apprendimento formale e di riconoscere il ruolo ormai crescente del terzo settore che offre la possibilità di acquisire competenze professionali attraverso le attività di volontariato e le opportunità lavorative e di impiego. Il progetto focalizza l’attenzione soprattutto sulla realtà del commercio equo e solidale, una realtà relativamente "nuova" nel » -
Gli scenari di sviluppo della GDO nel mercato farmaceutico - modelli a confronto
Autore: Francesco Marani
Abstract: Questa tesi prende in considerazione il tema della recente liberalizzazione della vendita di alcuni tipi di farmaci (Decreto Bersani, 2006), ora acquistabili anche presso le insegne della grande distribuzione organizzata. Il testo si compone di cinque capitoli, a loro volta suddivisi in sotto-capitoli. Il primo capitolo ci introduce al mercato farmaceutico italiano. Viene in primis inquadrata la classificazione dei farmaci, per poi entrare nel merito della spesa farmaceutica italiana ed il suo »

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