ospitalità, materiale disponibile:

  • L’albergo diffuso, formula sostenibile di sviluppo turistico. Un progetto per le Valli del Lario e del Ceresio.

    Autore: Sara Vitali

    Abstract: Il mio lavoro di tesi propone l‘albergo diffuso come una delle possibili rappresentazioni ideali di turismo sostenibile. Anche se ad oggi non sono ancora previsti requisiti ecologici obbligatori per poter definire l‘Albergo Diffuso una forma di ospitalità totalmente sostenibile. Ho scelto di trattare questo specifico argomento perché ritengo possa essere uno dei migliori modi di viaggiare e conoscere realtà diverse dalla nostra quotidianità. Credo molto in questo modello di sviluppo turistico »

  • La sfida dell'Albergo Diffuso per la valorizzazione di nuove forme di turismo

    Autore: Francesca Ferro

    Abstract: L’elaborato, tramite un’attenta analisi delle nuove tendenze della domanda turistica e dei conseguenti orientamenti dell’offerta, sottolinea la crescente attenzione dei turisti di ultima generazione verso temi legati alla sostenibilità, all’autenticità e all’ospitalità. Nel corso della trattazione si sottolinea più volte come i mutamenti in atto siano dovuti, non tanto alla congiuntura economica negativa, che contraddistingue i nostri giorni, ma si qualifichino piuttosto come una naturale »

  • IAT: storia, concept, prospettive. I casi delle Marche e dell'Emilia Romagna.

    Autore: Simona Scuncio

    Abstract: Il quesito che sta alla base di questo lavoro è quale sia l’utilità degli Uffici di Informazione Accoglienza Turistica - IAT – ai giorni d’oggi, giorni in cui le informazioni viaggiano in modo incredibilmente veloce e sono per lo più reperibili tramite Internet. Indubbiamente questo pone un problema: se lo IAT è solo un dispensatore di informazioni, allora la sua utilità nella società postmoderna è minima. Eppure, come si evince dall’ attenzione che i legislatori e i governi turistici »

  • Facetravel. Servizi per l’ospitalità low cost. Progetto multimediale finalizzato all’ospitalità temporanea attraverso il web social network

    Autore: Paolo Dalla Francesca

    Abstract: Lo sviluppo nei secoli è sempre stato determinante per l’evoluzione delle abitudini umane sia dei singoli che delle comunità. Il boom economico degli anni Settanta aveva generato una grande diffusione del benessere dando vita a quella che negli anni si classifica sotto il nome di Società di massa, aprendo le porte alla classe media. In tale quadro, anche il turismo, che fino a quel momento, rappresentava un privilegio per le classi sociali più agiate, come una sorta di élite, tradotta nelle »

  • Ospiti contemporanei: un'etnografia multisituata tra turismo, dono e nuove tecnologie

    Autore: Barbara Sala

    Abstract: Nella mia tesi delineo la figura dell'ospite muovendomi in tre diversi ambienti quello del turismo, del dono e delle nuove tecnologie. Gli ospiti di cui mi sono occupata sono i membri di Couchsurfing, un social network on line in cui si instaurano relazioni sociali con l'obiettivo di mettere in contatto persone di tutto il mondo che vogliono offrire o richiedere ospitalità presso abitazioni private. In questo lavoro ho dimostrato che l'ospitalità è un utile strumento analitico per l'etnografia »

  • L'evoluzione dei servizi alberghieri dagli anni '70 ai giorni nostri

    Autore: Raffaele Acampora

    Abstract: Il presente lavoro nasce dall’interesse maturato nei confronti degli alberghi, a seguito alla mia attività di chef di cucina in strutture ricettive alberghiere. L’osservazione dei rilevanti fenomeni di cambiamento, che nel tempo hanno caratterizzato lo sviluppo storico delle imprese turistico-alberghiere e dei profondi cambiamenti e mutamenti riscontrati nella loro evoluzione, fa emergere un quadro d’estremo interesse delle logiche d’evoluzione del settore ricettivo e »

  • Linee guida per la valorizzazione turistica del territorio costiero compreso tra Trapani e Marsala

    Autore: Gaspare Fanfalone

    Abstract: Le potenzialità turistiche del territorio costiero della Sicilia occidentale e in particolar modo di Trapani, Paceco (Nubia), Marsala (Mozia), sono ampiamente riconosciute. Nonostante la sua posizione strategica sita tra il nodo turistico di “Trapani - Erice - San Vito lo Capo”, riferimento tecnico-culturale del turismo europeo e mondiale, tuttavia a tale posizione ed a tali potenzialità non è corrisposto una crescita quali-quantitativa dell’offerta e della domanda turistica sul »

  • Management dell'accoglienza e dell'ospitalità. Il case study di Castelbuono

    Autore: Simona Ippolito

    Abstract: Il presente lavoro ha quali priorità la volontà di evidenziare e valutare gli attuali livelli di sensibilità dei soggetti pubblico-privati, protagonisti del territorio regionale, e le azioni ad oggi condotte,capaci di tradurre le tematiche della qualità in contesti turistici più estesi e complessi, ovvero visibilmente ospitali ed accoglienti sia in termini di identità che di cultura. La cultura dell’accoglienza e la qualità dell’ospitalità rappresentano un percorso di maturazione di un sistema »

  • ''Amy Foster'' di Joseph Conrad e la lingua matrigna

    Autore: Sarah Blanco

    Abstract: La tesi parla del racconto breve scritto dall'autore nel 1901 affrontando nei vari capitoli diverse problematiche. La discussione parte dalla composizione dell'opera analizzandone le fonti, la trama ed i personaggi. Segue poi un capitolo che analizza la figura del protagonista nell'accezione più generale dello straniero. Nel terzo capitolo sarà trattato il particolare rapporto dell'autore con la lingua inglese, e a conclusione della tesi, si troverà un capitolo sulla riscrittura cinematografica »

  • Identità e cittadinanza: il diritto di ospitalità in una prospettiva storico-politica

    Autore: Fabio Apollonio

    Abstract: La tesi si propone di suggerire un originale percorso di lettura sul tema dell’ospitalità, in considerazione del fatto che ancora oggi, in un momento in cui le scienze umane tentano con fatica di ridisegnare le proprie griglie concettuali e di predisporre nuovi strumenti d’indagine per far fronte ai cambiamenti politici e sociali indotti dal processo di globalizzazione, questo concetto – l’ospitalità appunto – sembra contenere in sé tutti gli elementi necessari per un ripensamento su alcuni »