Caratteristiche metabolismo del glicogeno
Caratteristiche metabolismo del glicogeno
Il glucosio, la principale fonte di energia metabolica, viene degradato nella glicolisi per produrre ATP. Gli organismi superiori si difendono da eventuali perdite di sostanze nutrienti polimerizzando l'eccesso di glucosio per conservarlo sotto forma di glucani (polisaccaridi del glucosio) ad alto peso molecolare, che possono poi essere facilmente mobilizzati in condizioni di necessità.Continua a leggere:
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Dettagli appunto:
- Autore: Domenico Azarnia Tehran
- Università: Università degli Studi di Roma La Sapienza
- Facoltà: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
- Corso: Scienze Biologiche
- Esame: Chimica biologica
- Titolo del libro: Biochimica
- Autore del libro: Donald Voet e Judith G. Voet
- Editore: Zanichelli
- Anno pubblicazione: 1993
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