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Appunti di Biochimica:

Appunti del corso di Biochimica tenuto dal prof. Carlo Giunta per il Corso di Laurea in Chimica, Facoltà di Scienze M.F.N. dell'Università degli Studi di Torino, nell'anno accademico 2005-06.

Indice dei contenuti:

1. Proteine funzionali: gli enzimi 2. Ossidoriduttasi 3. Coenzimi piridinici 4. Effetto catalitico 5. Interazioni con l’ossigeno (reazioni ossigenasiche) 6. Coenzimi flavinici 7. Interazioni col sito attivo 8. Coenzimi chinonici 9. Trasformazione reversibile aldeide/anidride 10. Glicolisi/Glucogenesi 11. Sistema della catena respiratoria 12. Complessi Fe-S 13. Cicli di riduzione per l’accettore finale 14. Coenzima vitamina C 15. Coenzimi pterinici 16. Transferasi 17. Fosfopantoteina e coenzima A 18. Coenzima derivato dalla vitamina B6 19. Lesioni biochimiche da carenza di Vitamina B6 20. Coenzima derivato dalla vitamina B8 21. Metabolismo Ossidativo 22. Coenzima vitamina B12 23. Trasformazioni Cinnasiche 24. Transaldolasi 25. DNA-Polimerasi 26. RNA-Polimerasi 27. Trascrizione 28. Idrolasi 29. Proenzimi 30. Esterasi 31. Nucleasi 32. Glucosidasi 33. Peptidasi 34. Proteasi a serina 35. Amminopeptidasi zinco-enzima 36. Coagulazione del sangue 37. Liasi 38. Liasi vitamina B1-dipendenti 39. Decarbossilazione riduttiva 40. Decarbossilazione ossidativa 41. Liasi vitamina B6-dipendenti 42. Liasi metallo-dipendenti 43. Liasi senza gruppo prostetico 44. Isomerasi 45. Isomerasi vitamina B12-dipendenti 46. Isomerizzazione del metil-malonil-CoA 47. Isomerasi vitamina PP-dipendenti 48. Isomerasi con metallo nel sito catalitico 49. Isomerasi senza coenzima 50. Ligasi 51. Composti ad alta energia 52. Ligasi 53. Ligasi vitamina H-dipendenti 54. Ligasi Mn-dipendenti 55. Codificazione genetica e sintesi proteica 56. Il ciclo metabolico di Calvin

 

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