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Tecnica colturale del sorgo

Molto simile a quella del mais, ma si hanno produzioni minori: 70-80 q/ha, anche le concimazioni sono minori perché tali sono le asportazioni. Nella rotazione il sorgo ha lo stesso posto del mais.
L’irrigazione richiede volumi minori rispetto al mais, i turni sono maggiori: da 15 a 25 giorni.
La raccolta si fa con la mietitrebbiatrice con la barra falciante sistemata in modo adeguato. Dato che il panicolo è una spiga lassa, è facile da sgranare. Anche le avversità sono le stesse del mais.

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