Proteine, materiale disponibile

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema Proteine, ordinate in base alla data di pubblicazione.
Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.
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Valutazione del livello di ossidazione delle proteine di hamburger addizionati con fenoli estratti dalle acque di vegetazione del frantoio

Facoltà di Scienze e Tecnologie
Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali

Altri temi trattati in questa tesi:

polifenoli ossidazione

Evidenze nutrizionali per il recupero muscolare nell'atleta di endurance

Facoltà di Scienze Motorie
Corso di Scienze delle attività motorie e sportive

Altri temi trattati in questa tesi:

integrazione metabolismo stress ossidativo nutrizione

Il trealosio: proprietà funzionali ed applicazioni in campo alimentare

Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali

Altri temi trattati in questa tesi:

resistenza alimenti

Stress cardiovascolare: modulazione della proteina BAG3

Facoltà di Farmacia
Corso di Chimica e Tecnologia Farmaceutiche

Impiego industriale dei panelli proteici derivanti da semi oleaginosi

Corso di Biotecnologie Agro-industriali

Analisi cromatografiche di proteine di interesse alimentare

Facoltà di Scienze Biotecnologiche
Corso di biotecnologie per la salute-curriculum alimentare

Altri temi trattati in questa tesi:

hplc cromatografia

Analisi degli effetti di confinamento tramite dinamica molecolare

Facoltà di Ingegneria
Corso di Ingegneria Aerospaziale

Altri temi trattati in questa tesi:

nanotecnologie

The role of CARMA2/CARD14 in NF-kB activation signalling

Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso di Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche

Altri temi trattati in questa tesi:

biotecnologie dna genetica biologia infiammazione