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Il ruolo dell'Operation Flood nello sviluppo del settore lattiero caseario in India

Per Operation Flood intendiamo un programma di sviluppo rurale per il settore lattiero-caseario applicato in India dal 1970 al 1996, in collaborazione con la Comunità Europea. La sovrapproduzione lattiero-casearia originatasi in Europa negli anni sessanta a seguito della PAC, tenta una via di smaltimento attraverso la cooperazione CEE-India, basata sulla cessione delle eccedenze comunitarie alle cooperative zootecniche indiane. Si analizzano i risultati del progetto, con particolare riguardo alle condizioni dei piccoli allevatori. Si tenta di delineare, inoltre, una linea strategica generale per lo sviluppo rurale dei paesi poveri.

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3 Capitolo Primo INTRODUZIONE SOMMARIO: 1. Premessa. – 2. Programmi di sviluppo dell’Agricoltura nei paesi poveri: questioni chiave. – 3. Caratteri generali dell’economia bovina indiana. – 4. Operation Flood: un primo approccio. – 5. Oggetto, obiettivi e strutturazione della tesi. 1. PREMESSA L’agricoltura rappresenta, dal punto di vista delle persone operanti in essa e da essa dipendenti, la più importante attività produttiva del mondo. La popolazione agricola è valutata in oltre 2,5 miliardi di individui pari al 42% delle persone abitanti nel pianeta. La percentuale raggiunge valori minimi nei paesi ad economia avanzata (dell’ordine del 3-5% nei paesi europei e del nord America), e valori molto più alti nei paesi in via di sviluppo (in taluni Stati africani ed asiatici supera anche l’80%). Mediamente la quota di popolazione attiva impegnata in agricoltura nei paesi poveri si attesta tra il 50 e il 60% ( 1 ) . (1) MARTIN UPTON, The Role of Livestock in Economic Development and Poverty Reduction (Il Ruolo del bestiame nello sviluppo economico e nella riduzione della

Tesi di Laurea

Facoltà: Agraria

Autore: Giuseppe Tumino Contatta »

Composta da 282 pagine.

 

Questa tesi ha raggiunto 784 click dal 11/03/2005.

Disponibile in PDF, la consultazione è esclusivamente in formato digitale.