Studio di fattibilità economica e tecnologica di un impasto da grès porcellanato smaltato

Sintesi 11 Sintesi La finalità principale del seguente lavoro consiste nell’evidenziare il ruolo critico assunto dalle materie prime nello sviluppo e nell’innovazione del prodotto ceramico, con particolare riferimento alle fonti di approvvigionamento estere, ipotizzando di ridurne la quantità nella formulazione degli impasto, a favore dell’inserimento di una argilla rossa estratta nelle aree limitrofe al comprensorio di Sassuolo. Nello sviluppo e la stesura del seguente lavoro di ricerca si sono utilizzate fonti derivanti da specifiche analisi di settore(Assopiastrelle), ricerche, articoli e pubblicazioni, supportate da una consistente attività di ricerca in laboratorio. La tesi è articolata in 6 capitoli, in dettaglio: - nel capitolo 1 si intende dare una panoramica generale del settore delle piastrelle ceramiche con riferimenti a dati statistici; - nel capitolo 2 si fa riferimento alla definizione del prodotto grès porcellanato smaltato ( normative e componenti ), con particolare interesse per il ciclo produttivo; - nel capitolo 3 l’attenzione è focalizzata sul mercato di approvvigionamento delle materie prime, andando a definire le caratteristiche del settore e la struttura competitiva; - il capitolo 4 sottolinea la valenza strategica assegnata all’approvvigionamento delle materie prime, andando ad ipotizzare tre scenari di variazione dei costi dei materiali d’importazione e ipotizzando tre impasti alternativi all’originale ottenuti intoducendo una argilla rossa locale nella formulazione; - nel capitolo 5 si verifica per via sperimentale la conformità tecnologica degli impasti precedentemente ipotizzati e si procede alla determinazione dell’impasto migliore dal punto di vista tecnologico ed economico; - nel capitolo 6 si riflette sull’intero lavoro svolto e si quantifica in termini monetari il risparmio ottenuto.