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Strategie di diversificazione settoriale nel mercato dei superalcolici. Motivi, risultati e prospettive dell'ingresso di F.lli Averna S.p.A. nel settore dolciario.

Informazioni tesi

  Autore: Sandro Di Tavi
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 1999-00
  Università: Università degli Studi di Pisa
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia Aziendale
  Relatore: Alessandro Gandolfo
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 294

L'oggetto della tesi, è il caso di diversificazione settoriale di un'azienda che opera in un mercato maturo.
F.lli Averna S.p.A., azienda leader nel mercato degli amari, infatti, ha scelto di entrare nel settore dolciario attraverso l'acquisizione di Pernigotti.
Al fine di comprendere a fondo, le motivazioni che hanno spinto l'azienda a determinate scelte strategiche, ho effettuato uno studio di settore sia del mercato dei superalcolici che di quello dolciario.

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INTRODUZIONE Il motivo per qui ho scelto F.lli Averna, come oggetto di studio per la mia tesi, è legato al fatto che rappresenta un’affascinante realtà industriale del nostro Paese. L’obiettivo che mi sono proposto di raggiungere attraverso questo lavoro di tesi è stato quello di analizzare i motivi che hanno spinto F.lli Averna S.p.A., azienda siciliana operante nel mercato degli alcolici, nell’effettuare la scelta strategica di diversificare nel settore dolciario. Nei tre mesi di stage, presso le sedi di Caltanissetta e di Milano, ho potuto conoscere a fondo la struttura organizzativa e le principali linee strategiche seguite dal gruppo. Durante questi mesi, ho acquisito i dati necessari per effettuare un’analisi approfondita sia del settore dei superalcolici sia, in seguito, di quello dolciario. Queste informazioni, mi hanno permesso, di comprendere ad un elevato livello di dettaglio lo scenario competitivo e conoscere quali fossero le opportunità e le minacce presenti in entrambi i settori. In particolare, l’analisi del settore dei superalcolici è stata propedeutica nel capire la scelta strategica di F.lli Averna che ha preferito diversificare in altri settori piuttosto che consolidare la sua posizione nel mercato in cui già operava con l’esperienza di leader nel segmento degli amari. Lo scopo dello studio del settore dolciario, invece, è stato quello di analizzare il panorama competitivo del mercato, la sua attrattività

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Parole chiave

averna
pernigotti
strategie di diversificazione
strategie di impresa
mercati maturi
mercato dei superalcolici
mercato dolciario
diversificazione settoriale
industria alimentare

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