Le agenzie di viaggio e turismo - Il caso del Gruppo Foderaro

3 I. CAPITOLO: L’AGENZIA DI VIAGGI E SERVIZI ED IL SUO RUOLO 1. La definizione di turismo Per una corretta analisi del mercato turistico e delle sue componenti non si può non chiarire che cosa s‟intende effettivamente con il termine turismo. Generalmente la definizione più conosciuta e universalmente accettata è quella dell‟Organizzazione Mondiale del Turismo, un dipartimento delle Nazioni Unite, il quale lo definisce come “le attività delle persone che viaggiano verso e si trovano in luoghi diversi dal proprio ambiente abituale per un periodo complessivo non superiore a un anno consecutivo a scopo di svago, affari o per motivi diversi dall‟esercizio di un‟attività remunerata all‟interno dell‟ambiente visitato”. Le prime definizioni risalgono agli anni ‟30 e ‟40, anni in cui si svolgono studi approfonditi della materia. Secondo Norval il turismo è “un movimento generato da chi entra in un paese straniero, permanendovi almeno ventiquattro ore e trasferendovi denaro altrove introitato” (1937); secondo Hunziker e Krapf esso è “un insieme di rapporti e di fenomeni che risultano dal viaggio e dal soggiorno di persone non residenti, purché il loro trasferimento non dia luogo a insediamento e non sia legato ad alcuna attività lucrativa principale” (1942). Le variabili estraibili da queste prime definizioni sono costanti e rimarranno tali fino agli anni ‟60, infatti se le definizioni precedenti includono lo spostamento, la durata del viaggio ed il trasferimento del reddito, successivamente si inserirà anche la variabile motivazione. Così nel 1963 l' ONU prendendo in considerazione tutte queste variabili definisce il turista “una persona che viaggia per divertimento, ragioni familiari, salute, riunioni, affari, studio, che soggiorna per un minimo di ventiquattro ore in una nazione o regione diversa da quella in cui risiede normalmente”. Nel 1991, Nano sostiene che esso “è praticato con lo scopo di arricchire le proprie conoscenze, oppure di migliorare la propria salute o ancora di divertirsi ed evadere dai normali comportamenti della vita quotidiana “. Come specificato prima, nel 1994 arriva la definizione più importante di turismo redatta dall‟OMT (Organizzazione Mondiale per il Turismo) la quale ha preso vita