Ottimizzazione della produzione enantioselettiva di acido lattico mediante Enterococcus faecium: analisi metabolica e proteomica comparata dei risultati

3 2. STATO DELL’ARTE 2.1 Le plastiche tradizionali La plastica tradizionale, prodotta a partire da fonti fossili (non rinnovabili), trova impiego in numerosi ambiti grazie alle proprietà che rendono i prodotti plastici versatili. Una delle sue caratteristiche fondamentali è la leggerezza rispetto ad altri materiali, proprietà che deriva dalla densità relativamente bassa della plastica. Inoltre, possiede ottime proprietà di isolamento termico ed elettrico e resiste alla corrosione. I materiali plastici possono essere modificati e adattati a diverse applicazioni: possono essere lavorati per ottenere forme diverse, oppure ad essi si possono aggiungere riempitivi rinforzanti, pigmenti, agenti schiumogeni o plastificanti, a seconda delle finalità. Poiché le sue possibilità di utilizzo sono potenzialmente illimitate e le proprietà possono essere adattate ad ogni esigenza, è facile comprendere come la plastica sia divenuta fonte di innovazione in tanti campi e perché trovi impiego in ogni settore della vita di tutti i giorni. Il mercato al giorno d’oggi offre una vasta gamma di plastiche, ognuna responsiva di una certa soluzione. I principali sei tipi di plastica sul mercato sono:  Polietilene: ne esistono di diversi tipi, in base alla densità (LDPE, LLDPE e HDPE)  Polipropilene (PP)  Polivinil cloruro (PVC)  Polistirene: può essere solido o espanso (PS o EPS)  Polietilen tereftalato (PET)  Poliuretani (PUR) Tutti insieme coprono l’80% del fabbisogno di plastica in Europa.