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Le tipiche forme di aggregazione nel settore alberghiero in Italia e all'estero

Informazioni tesi

  Autore: Anna Arnaboldi
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 1997-98
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano
  Facoltà: Lingue e Letterature Straniere
  Corso: Lingue e Letterature Straniere
  Relatore: Marco Confalonieri
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 227

Analisi della struttura alberghiera italiana e del nuovo fenomeno delle forme aggregative tra singoli alberghi in svariate forme (franchising, associazione, consorzio, management contract, joint venture, etc.,). Alcuni casi di realtà aggregative italiane e estere (Best Western, SRS, Holiday Inn, Cityhotels, etc.). Gli organismi a sostegno dell'aggrgazione alberghiera in Italia e all'estero.

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4 Introduzione L’obiettivo fondamentale di questo lavoro è quello di individuare tra tutte le forme possibili di crescita di un’impresa, quelle che sono state realizzate nel settore alberghiero come tipologie aggregative. L’analisi qui presentata è frutto di una ricerca svolta principalmente tramite un’accurata consultazione delle riviste specializzate nel settore dell’ospitalità 1 , di analisi del materiale raccolto presso gruppi alberghieri 2 e di indicazioni avute da associazioni di categoria 3 . La caratteristica principale di tutte le forme aggregative è che esse costituiscono una novità per il settore dell’ospitalità italiana che è sempre andato fiero della propria individualità. La letteratura specifica a riguardo è pressoché nulla, mentre molto materiale analitico sul turismo in generale e sull’analisi della struttura albergo è stato reperito in varie biblioteche specializzate sul turismo 4 . 1 Vedi bibliografia. 2 Vedi capitolo 5 Analisi di alcuni casi. 3 Federalberghi, Roma, UNAI- Unione Nazionale Alberghi Italiani, Firenze. 4 - Biblioteca Nazionale del Commercio, Turismo e Servizi, Milano; - Biblioteca del Ciset - Centro Internazionale di Studi sull’Economia Turistica, Venezia; - Biblioteca del CST- Centro Studi Turistici, Assisi; - Biblioteca del TCI- Touring Club Italiano, Milano; - Biblioteca dello Studio Ing. Buzzelli, Torino.

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