Skip to content

Evidenze nutrizionali per il recupero muscolare nell'atleta di endurance

Informazioni tesi

  Autore: Matteo Tassan Mazzocco
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2014-15
  Università: Università degli Studi di Urbino
  Facoltà: Scienze Motorie
  Corso: Scienze delle attività motorie e sportive
  Relatore: Elena Barbieri
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 111

Gli atleti impegnati in qualsiasi attività e disciplina hanno nell'alimentazione uno degli argomenti di maggiore interesse ed è oggi oggetto di studio per programmare quali siano le migliori strategie per migliorare performance e recupero.
L’alimentazione nell'atleta deve tener conto delle caratteristiche strutturali corporee, del tipo di attività fisica svolta, ma anche delle controindicazioni in cui l'attività stessa viene svolta per un bilancio energetico ideale. Ciò al fine di ottenere una prestazione ottimale ridurre i tempi di recupero e contenere lo stress ossidativo.
Principalmente verrà trattato il tema dell'alimentazione e le strategie migliori per il recupero in particolare nelle attività di endurance. Il recupero funzionale include un insieme di processi fisiologici che prevedono il ritorno all'omeostasi dell'organismo, l'adattamento allo stress dell'organismo e il ripristino di un adeguata idratazione, recupero riserve energetiche, riparazione degli insulti al muscolo e non per ultimo, il potenziamento delle difese immunitarie.
Buona lettura!

CONSULTA INTEGRALMENTE QUESTA TESI

La consultazione è esclusivamente in formato digitale .PDF

Acquista
Mostra/Nascondi contenuto.
INTRODUZIONE Gli atleti impegnati in qualsiasi attività e disciplina, soprattutto se coinvolti in competizioni che prevedano sforzi intensi e di lunga durata come i maratoneti, hanno nell’alimentazione uno degli argomenti di maggiore interesse ed è oggi oggetto di studio per programmare quali siano le migliori strategie per migliorare performance e recupero. Questa affermazione vale anche lasciando da parte il complesso e diffuso fenomeno del doping, i cui limiti sono oggi spesso contigui e indistinguibili dalle lecite supplementazioni dietetico- farmacologiche. Alla base di questo aumento delle prestazioni ci sono tecniche di allenamento sviluppate su conoscenze sempre più approfondite della fisiologia muscolare e della risposta allo stress, tuttavia le nuove acquisizioni nell’ambito della biochimica degli alimenti e della nutrizione, hanno evidenziato un ruolo fondamentale della nutraceutica funzionale. L’alimentazione dell’atleta deve tener conto delle caratteristiche strutturali corporee, del tipo di attività fisica svolta, ma anche delle condizioni in cui viene l’attività stessa viene svolta (temperatura e umidità, ad esempio) per un bilancio energetico ideale. Ciò al fine di ottenere una prestazione ottimale, ridurre i tempi del recupero post- performance e contenere lo stress ossidativo. Personalmente pratico attività sportiva aerobica con esercizi di endurance e sono molto interessato all’alimentazione. Con questa tesi mi sono proposto di effettuare una recensione, basata sulla bibliografia recente, sulle moderne indicazioni dietetiche, che possono supportare e potenziare la resa nell’attività sportiva agonistica in generale e in particolare nell’attività di endurance. Di particolare interesse è stato approfondire il tema riguardante la nutrizione e il recupero muscolare in quanto l’ottimizzazione della strategia nutrizionale facilita il miglioramento della prestazione successiva. ll recupero funzionale infatti coinvolge un insieme di processi fisiologici che prevedono il ritorno all’omeostasi del organismo, l’adattamento allo stress indotto dall’esercizio, il ripristino di una adeguata idratazione, il recupero delle riserve energetiche, il riparo 1

CONSULTA INTEGRALMENTE QUESTA TESI

La consultazione è esclusivamente in formato digitale .PDF

Acquista

FAQ

Per consultare la tesi è necessario essere registrati e acquistare la consultazione integrale del file, al costo di 29,89€.
Il pagamento può essere effettuato tramite carta di credito/carta prepagata, PayPal, bonifico bancario, bollettino postale.
Confermato il pagamento si potrà consultare i file esclusivamente in formato .PDF accedendo alla propria Home Personale. Si potrà quindi procedere a salvare o stampare il file.
Maggiori informazioni
Ingiustamente snobbata durante le ricerche bibliografiche, una tesi di laurea si rivela decisamente utile:
  • perché affronta un singolo argomento in modo sintetico e specifico come altri testi non fanno;
  • perché è un lavoro originale che si basa su una ricerca bibliografica accurata;
  • perché, a differenza di altri materiali che puoi reperire online, una tesi di laurea è stata verificata da un docente universitario e dalla commissione in sede d'esame. La nostra redazione inoltre controlla prima della pubblicazione la completezza dei materiali e, dal 2009, anche l'originalità della tesi attraverso il software antiplagio Compilatio.net.
  • L'utilizzo della consultazione integrale della tesi da parte dell'Utente che ne acquista il diritto è da considerarsi esclusivamente privato.
  • Nel caso in cui l'Utente volesse pubblicare o citare una tesi presente nel database del sito www.tesionline.it deve ottenere autorizzazione scritta dall'Autore della tesi stessa, il quale è unico detentore dei diritti.
  • L'Utente è l'unico ed esclusivo responsabile del materiale di cui acquista il diritto alla consultazione. Si impegna a non divulgare a mezzo stampa, editoria in genere, televisione, radio, Internet e/o qualsiasi altro mezzo divulgativo esistente o che venisse inventato, il contenuto della tesi che consulta o stralci della medesima. Verrà perseguito legalmente nel caso di riproduzione totale e/o parziale su qualsiasi mezzo e/o su qualsiasi supporto, nel caso di divulgazione nonché nel caso di ricavo economico derivante dallo sfruttamento del diritto acquisito.
  • L'Utente è a conoscenza che l'importo da lui pagato per la consultazione integrale della tesi prescelta è ripartito, a partire dalla seconda consultazione assoluta nell'anno in corso, al 50% tra l'Autore/i della tesi e Tesionline Srl, la società titolare del sito www.tesionline.it.
L'obiettivo di Tesionline è quello di rendere accessibile a una platea il più possibile vasta il patrimonio di cultura e conoscenza contenuto nelle tesi.
Per raggiungerlo, è fondamentale superare la barriera rappresentata dalla lingua. Ecco perché cerchiamo persone disponibili ad effettuare la traduzione delle tesi pubblicate nel nostro sito.
Scopri come funziona

DUBBI? Contattaci

Contatta la redazione a
[email protected]

Ci trovi su Skype (redazione_tesi)
dalle 9:00 alle 13:00

Oppure vieni a trovarci su

Parole chiave


Non hai trovato quello che cercavi?


Abbiamo più di 45.000 Tesi di Laurea: cerca nel nostro database

Oppure consulta la sezione dedicata ad appunti universitari selezionati e pubblicati dalla nostra redazione

Ottimizza la tua ricerca:

  • individua con precisione le parole chiave specifiche della tua ricerca
  • elimina i termini non significativi (aggettivi, articoli, avverbi...)
  • se non hai risultati amplia la ricerca con termini via via più generici (ad esempio da "anziano oncologico" a "paziente oncologico")
  • utilizza la ricerca avanzata
  • utilizza gli operatori booleani (and, or, "")

Idee per la tesi?

Scopri le migliori tesi scelte da noi sugli argomenti recenti


Come si scrive una tesi di laurea?


A quale cattedra chiedere la tesi? Quale sarà il docente più disponibile? Quale l'argomento più interessante per me? ...e quale quello più interessante per il mondo del lavoro?

Scarica gratuitamente la nostra guida "Come si scrive una tesi di laurea" e iscriviti alla newsletter per ricevere consigli e materiale utile.


La tesi l'ho già scritta,
ora cosa ne faccio?


La tua tesi ti ha aiutato ad ottenere quel sudato titolo di studio, ma può darti molto di più: ti differenzia dai tuoi colleghi universitari, mostra i tuoi interessi ed è un lavoro di ricerca unico, che può essere utile anche ad altri.

Il nostro consiglio è di non sprecare tutto questo lavoro:

È ora di pubblicare la tesi