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Biotecnologie e agribusiness: aspetti giuridici, economici e sociali

Informazioni tesi

  Autore: Giosafat Rigano
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 1999-00
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Economia
  Relatore: Francesco Braga
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 174

Questo lavoro nasce dal desiderio di offrire un quadro, il più aggiornato possibile, sulle biotecnologie, in particolare su quelle agro-alimentari. Si è pensato di articolare l’elaborato in quattro capitoli più una conclusione, soffermandosi sugli aspetti giuridici ed economici, senza trascurare le implicazioni etiche e sociali connesse alla diffusione delle biotecnologie. Sebbene sia stata prestata maggiore attenzione alle potenzialità ed agli effetti biotecnologici all’interno del sistema agro-alimentare, quando necessario, sono state introdotte comparazioni con l’impiego delle biotecnologie in altri settori, come quello medico-farmaceutico, chimico ed ambientale. Per disporre di fonti estremamente recenti, si è fatto ricorso non solo a documenti bibliografici, acquisiti in modo tradizionale, ma anche e soprattutto a materiale scaricato per via telematica. Ciò ha consentito di entrare in possesso di documenti particolarmente aggiornati.
Grazie a questa metodologia di lavoro multicanale, è stato possibile elaborare il primo capitolo, dedicato all’analisi delle legislazioni nazionali dei principali paesi dell’area OCSE, nonché all’esame degli sforzi normativi, profusi da alcuni organismi internazionali, in tema di biotecnologie agro-alimentari. Quindi, nel secondo capitolo, si è voluto fornire un quadro - storico, giuridico, economico ed etico-sociale - connesso all’applicazione dello strumento brevettuale nel campo delle biotecnologie. Il terzo capitolo si è soffermato, invece, esclusivamente sulle potenzialità e sugli effetti economici legati al perseguimento di strategie biotecnologiche. In esso vengono descritte l’evoluzione del mercato biotecnologico e le strategie perseguite dai principali attori economici negli ultimi trent’anni. Si è tratto spunto poi da uno studio dell’OCSE per valutare l’impatto delle biotecnologie sull’occupazione e sugli scambi internazionali. Si è deciso di dedicare l’ultimo capitolo alla relazione tra biodiversità, sicurezza alimentare e biotecnologie. Si è cercato di evidenziare come diversità biologica e biotecnologie non siano sempre alternative, ma possano essere tra loro complementari. Quindi, ci si è soffermati sull’ultimo rapporto FAO riguardante il problema mondiale della sicurezza alimentare (SOFI 2000). È stata ribadita l’importanza della ricerca pubblica accanto al contributo prezioso della ricerca privata. La conclusione del capitolo ha enfatizzato il ruolo di una corretta informazione, volta a favorire lo sviluppo di una crescente “conoscenza e consapevolezza biotecnologica” nell’opinione pubblica internazionale.
La chiusura del lavoro intende offrire alcuni spunti di riflessione che potrebbero essere oggetto di ulteriori approfondimenti da sviluppare in successive analisi. Le note conclusive, infatti, piuttosto che ripetere quanto già contenuto nelle considerazioni finali dei capitoli precedenti, si sono comunque ispirate ad esse per spingersi un po’ più avanti e tentare di individuare alcuni “nodi critici” da monitorare, studiare e – possibilmente - sciogliere, così da procedere sempre più con maggiori certezze ed infondere crescente sicurezza lungo il sentiero, irto e difficile, delle biotecnologie agroalimentari.

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ix SOMMARIO Biotecnologie e Agribusiness: aspetti giuridici, opportunità economiche e implicazioni etico-sociali Riganò Giosafat “Tesi di Specializzazione in Economia del Sistema Agro-alimentare” Anno Accademico 1999-2000 Questo lavoro nasce dal desiderio di offrire un quadro, il più aggiornato possibile, sulle biotecnologie, in particolare su quelle agro-alimentari. Si è pensato di articolare l’elaborato in quattro capitoli più una conclusione, soffermandosi sugli aspetti giuridici ed economici, senza trascurare le implicazioni etiche e sociali connesse alla diffusione delle biotecnologie. Sebbene sia stata prestata maggiore attenzione alle potenzialità ed agli effetti biotecnologici all’interno del sistema agro-alimentare, quando necessario, sono state introdotte comparazioni con l’impiego delle biotecnologie in altri settori, come quello medico-farmaceutico, chimico ed ambientale. Per disporre di fonti estremamente recenti, si è fatto ricorso non solo a documenti bibliografici, acquisiti in modo tradizionale, ma anche e soprattutto a materiale scaricato per via telematica. Ciò ha consentito di entrare in possesso di documenti particolarmente aggiornati. Grazie a questa metodologia di lavoro multicanale, è stato possibile elaborare il primo capitolo, dedicato all’analisi delle legislazioni nazionali dei principali paesi dell’area OCSE, nonché all’esame degli sforzi normativi, profusi da alcuni organismi internazionali, in tema di biotecnologie agro- alimentari. Quindi, nel secondo capitolo, si è voluto fornire un quadro - storico, giuridico, economico ed etico-sociale - connesso all’applicazione dello strumento brevettuale nel campo delle biotecnologie. Il terzo capitolo si è soffermato, invece, esclusivamente sulle potenzialità e sugli effetti economici legati al perseguimento di strategie biotecnologiche. In esso vengono descritte l’evoluzione del mercato biotecnologico e le strategie perseguite dai principali

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Parole chiave

agribusiness
biotecnologie
biodiversità
sicurezza alimentare
settore agroalimentare
prodotti agroalimentari
biotecnologie agroalimentari
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