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Analisi del fenomeno agrituristico nazionale e regionale: il caso concreto di Fattoria di Vibio

Negli ultimi tempi si è potuto constatare una crescente riscoperta generale della natura, probabilmente dovuta alla frenetica e stressante vita condotta dall’uomo nelle inquinanti città, e ciò ha comportato una radicale trasformazione avvenuta nel settore agricolo nel corso degli anni ' 80, con l’affermarsi del fenomeno agrituristico.
L’agriturismo, oltre ad essere conseguenza diretta della riscoperta dell’ambiente naturale, si pone come nuova modalità di fruizione turistica, in grado di rispondere al desiderio dell’uomo di avvicinarsi ad uno stile di vita diverso da quello usuale, attraverso una vacanza nuova e alternativa.
Il fenomeno agrituristico, è partito in sordina, fra la diffidenza di molti, per poi esplodere nel giro di pochi anni: a seguito della sempre crescente domanda sono sorti grandi mutamenti sul modo di produrre e organizzare l’impresa agrituristica a cui hanno fatto seguito cambiamenti sul piano istituzionale a livello nazionale e regionale.
Tali leggi hanno posto dei limiti dimensionali alla capacità economica delle aziende agrituristiche per evitare che gli agricoltori diventassero solo albergatori.
L’agriturismo si presenta quindi come un’attività economica integrativa rispetto a quella agricola, il cui esito è legato alla qualità del paesaggio e dell’ambiente circostante verso cui è necessario riservare nell’esercizio di tale attività, il massimo rispetto, essendo questo anche fonte di reddito.

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INTRODUZIONE La scelta del tema dell’agriturismo come oggetto della propria tesi è derivata da un elevato interesse personale della scrivente per la campagna, dove tutto nasce e si conserva grazie alla passione e al lavoro dell’uomo. Negli ultimi tempi si è potuto constatare una crescente riscoperta generale della natura, probabilmente dovuta alla frenetica e stressante vita condotta dall’uomo nelle inquinanti città, e ciò ha comportato una radicale trasformazione avvenuta nel settore agricolo nel corso degli anni '80, con l’affermarsi del fenomeno agrituristico. L’agriturismo, oltre ad essere conseguenza diretta della riscoperta dell'ambiente naturale, si pone come nuova modalità di fruizione turistica, in grado di rispondere al desiderio dell’uomo di avvicinarsi ad uno stile di vita diverso da quello usuale, attraverso una vacanza nuova e alternativa. Il fenomeno agrituristico, è partito in sordina, fra la diffidenza di molti, per poi esplodere nel giro di pochi anni: a seguito della sempre crescente domanda sono sorti grandi mutamenti sul modo di produrre e

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Informazioni tesi

  Autore: Anna De Luca
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 1998-99
  Università: Università degli Studi di Perugia
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia e Commercio
  Relatore: Tommaso Sediari
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 119

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Parole chiave

agriturismo
prodotti tipici
ristorazione agrituristica
turismo rurale
turismo verde
economia agraria
marketing del turismo
aziende agrituristiche

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