Skip to content

Epoche diverse di raccolta di colture officinali

L’azienda presso la quale ho sviluppato il progetto di tirocinio è la cooperativa agricola Biodiversi. Questa azienda si occupa di manutenzione del verde pubblico e di agricoltura biodinamica, si estende su una superficie complessiva di 110 ettari nel comune di Casalecchio di Reno (Bologna) tra il santuario di san Luca e il fiume Reno.
Il mio contributo al progetto di questa azienda ha riguardato lo studio del tempo balsamico per la raccolta di alcune piante officinali: rosmarino, timo, lavanda e menta.
Per raggiungere questo obiettivo mi sono occupato della fase raccolta in due diversi tempi. Una prima raccolta è stata effettuata a giugno e una seconda a luglio. Dopo la raccolta abbiamo eseguito l’essiccazione delle piante officinali in oggetto a temperatura ambiente.
Dopo la completa essiccazione delle piante si è eseguita la distillazione in corrente di vapore per poter ottenere gli oli essenziali.
Successivamente tramite la gascromatografia si sono evidenziate le differenze in termini di qualità (contenuto delle componenti più importanti per ogni specie esaminata). Sinteticamente dalle prove condotte è emerso che per la menta la raccolta anticipata conviene di più perché garantisce un miglior rapporto delle componenti essenziali mentolo (mentone+mento furano).
Per quanto riguarda gli altri tre tipi di colture officinali (lavanda, rosmarino e timo) la raccolta posticipata dà maggiori vantaggi.

CONSULTA INTEGRALMENTE QUESTA TESI

La consultazione è esclusivamente in formato digitale .PDF

Acquista
Mostra/Nascondi contenuto.
13 Capitolo 2 Descrizione dell’attività svolta e delle finalità Le specie officinali sono caratterizzate da una concentrazione di principi attivi variabile nel corso del proprio ciclo di crescita e di sviluppo. Di conseguenza, l’esatto momento della raccolta riveste una importanza fondamentale nel determinare la costanza di composizione fra le droghe di una pianta (Giacchetti et al, 2005). Ogni droga ha uno specifico tempo balsamico di raccolta, ossia quel periodo dell’anno e dello sviluppo vegetativo durante il quale la stessa raggiunge la massima concentrazione di sostanze attive. Sulla base di questa considerazione l’attività di tirocinio ha riguardato la raccolta delle piante di timo, rosmarino, menta e lavanda in due epoche differenti per identificare il miglior tempo balsamico. Più in particolare l’attività è iniziata nel mese di giugno del 2011 presso la già citata struttura. Appena arrivati in azienda abbiamo fatto un sopralluogo nel campo sperimentale delle officinali. Da premettere che il trapianto delle colture officinali da me interessate era stato effettuato il 30/04/2010 da parte dei miei colleghi della mia stessa facoltà che avevano svolto un progetto di ricerca sulle differenze tra l’agricoltura biodinamica e quella convenzionale in termini di resa di olio essenziale e di qualità dell’olio stesso. Arrivati nel campo sperimentale a primo impatto ci siamo subito resi conto della presenza di una nutrita rappresentanza di erbe infestanti, tra le quali

CONSULTA INTEGRALMENTE QUESTA TESI

La consultazione è esclusivamente in formato digitale .PDF

Acquista
Il miglior software antiplagio

L'unico servizio antiplagio competitivo nel prezzo che garantisce l'aiuto della nostra redazione nel controllo dei risultati.
Analisi sicura e anonima al 100%!
Ottieni un Certificato Antiplagio dopo la valutazione.

Informazioni tesi

  Autore: Marco Di Noia
  Tipo: Laurea I ciclo (triennale)
  Anno: 2011-12
  Università: Università degli Studi di Foggia
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Laura Frabboni
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 46

FAQ

Per consultare la tesi è necessario essere registrati e acquistare la consultazione integrale del file, al costo di 29,89€.
Il pagamento può essere effettuato tramite carta di credito/carta prepagata, PayPal, bonifico bancario.
Confermato il pagamento si potrà consultare i file esclusivamente in formato .PDF accedendo alla propria Home Personale. Si potrà quindi procedere a salvare o stampare il file.
Maggiori informazioni
Ingiustamente snobbata durante le ricerche bibliografiche, una tesi di laurea si rivela decisamente utile:
  • perché affronta un singolo argomento in modo sintetico e specifico come altri testi non fanno;
  • perché è un lavoro originale che si basa su una ricerca bibliografica accurata;
  • perché, a differenza di altri materiali che puoi reperire online, una tesi di laurea è stata verificata da un docente universitario e dalla commissione in sede d'esame. La nostra redazione inoltre controlla prima della pubblicazione la completezza dei materiali e, dal 2009, anche l'originalità della tesi attraverso il software antiplagio Compilatio.net.
  • L'utilizzo della consultazione integrale della tesi da parte dell'Utente che ne acquista il diritto è da considerarsi esclusivamente privato.
  • Nel caso in cui l’utente che consulta la tesi volesse citarne alcune parti, dovrà inserire correttamente la fonte, come si cita un qualsiasi altro testo di riferimento bibliografico.
  • L'Utente è l'unico ed esclusivo responsabile del materiale di cui acquista il diritto alla consultazione. Si impegna a non divulgare a mezzo stampa, editoria in genere, televisione, radio, Internet e/o qualsiasi altro mezzo divulgativo esistente o che venisse inventato, il contenuto della tesi che consulta o stralci della medesima. Verrà perseguito legalmente nel caso di riproduzione totale e/o parziale su qualsiasi mezzo e/o su qualsiasi supporto, nel caso di divulgazione nonché nel caso di ricavo economico derivante dallo sfruttamento del diritto acquisito.
L'obiettivo di Tesionline è quello di rendere accessibile a una platea il più possibile vasta il patrimonio di cultura e conoscenza contenuto nelle tesi.
Per raggiungerlo, è fondamentale superare la barriera rappresentata dalla lingua. Ecco perché cerchiamo persone disponibili ad effettuare la traduzione delle tesi pubblicate nel nostro sito.
Per tradurre questa tesi clicca qui »
Scopri come funziona »

DUBBI? Contattaci

Contatta la redazione a
[email protected]

Ci trovi su Skype (redazione_tesi)
dalle 9:00 alle 13:00

Oppure vieni a trovarci su

Parole chiave

tempo balsamico officinali
coltivazione colture officinali
raccolta colture officinali
distillazione in corrente di vapore officinali

Non hai trovato quello che cercavi?


Abbiamo più di 45.000 Tesi di Laurea: cerca nel nostro database

Oppure consulta la sezione dedicata ad appunti universitari selezionati e pubblicati dalla nostra redazione

Ottimizza la tua ricerca:

  • individua con precisione le parole chiave specifiche della tua ricerca
  • elimina i termini non significativi (aggettivi, articoli, avverbi...)
  • se non hai risultati amplia la ricerca con termini via via più generici (ad esempio da "anziano oncologico" a "paziente oncologico")
  • utilizza la ricerca avanzata
  • utilizza gli operatori booleani (and, or, "")

Idee per la tesi?

Scopri le migliori tesi scelte da noi sugli argomenti recenti


Come si scrive una tesi di laurea?


A quale cattedra chiedere la tesi? Quale sarà il docente più disponibile? Quale l'argomento più interessante per me? ...e quale quello più interessante per il mondo del lavoro?

Scarica gratuitamente la nostra guida "Come si scrive una tesi di laurea" e iscriviti alla newsletter per ricevere consigli e materiale utile.


La tesi l'ho già scritta,
ora cosa ne faccio?


La tua tesi ti ha aiutato ad ottenere quel sudato titolo di studio, ma può darti molto di più: ti differenzia dai tuoi colleghi universitari, mostra i tuoi interessi ed è un lavoro di ricerca unico, che può essere utile anche ad altri.

Il nostro consiglio è di non sprecare tutto questo lavoro:

È ora di pubblicare la tesi