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L'impatto di eventi internazionali sulle politiche del Revenue Management nel luxury scale: i festival del cinema di Roma e Venezia

Estratto della Tesi di Manuel Thomas Garofalo

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19 1.8 VARIABILITA' DEI PREZZI Le tariffe rack sono le tariffe massime ed ufficiali, proponibili nella realtà solo in periodi di domanda estremamente elevata, per arrivare alle tariffe confidenziali, necessarie per raggiungere nuovi segmenti o fronteggiare i periodi in cui la richiesta di camere è minima. Per tali ragioni un’impresa ricettiva, caratterizzata da costi unitari di servizio costanti durante l’arco annuale di attività, offre lo stesso servizio di alloggio, o di spazi per convegni o esposizioni, a tariffe diverse legate alla stagionalità ed alla tipologia del cliente. I prezzi sono influenzati dal mercato di riferimento, il quale spesso ne impone l’adeguamento o la revisione. I prezzi sono legati al ciclo di vita del prodotto cosi come alle variegate caratteristiche della domanda. E’ possibile definire il prezzo in base al mercato o ai costi, dove i metodi più diffusi sono quelli di mark-up, del break-even point e del margine di contribuzione. Una volta individuati i segmenti di pubblico di riferimento diviene naturale soffermarsi sulla relativa propensione alla spesa: ogni consumatore ha un suo tetto di esborso oltre il quale non è intenzionato ad acquistare e questo limite è il confine invalicabile dall’impresa nell’attività di prezzatura. Orientare i prezzi in base alla domanda significa che l’impresa cerca di individuare il giusto prezzo per ogni cliente o classi di clienti, sempre con l’obiettivo di massimizzare i ricavi e sempre nella logica di massimizzare la fruttuosità delle unità di inventario quando la domanda è alta e stimolare i consumi dei soggetti più sensibili al prezzo quando la domanda rallenta. Penetration pricing: azienda può impostare prezzi aggressivi per stimolare la domanda e cercare di penetrare una parte più ampia possibile del mercato. L’acquisizione di un ampio numero di clienti consente di posizionarsi con una robusta quota di mercato. Gli obiettivi sono quelli di fare provare i servizi a fasce di pubblico abituate a utilizzare i servizi di altri fornitori; inoltre mantenere prezzi bassi può scoraggiare l’entrata di nuovi competitor sullo stesso mercato. La fase di tariffazione aggressiva non può giustificare distrazioni sugli aspetti qualitativi e di sviluppo del prodotto, per non inficiare gli sforzi commerciali che debbono mirare alla fidelizzazione dei clienti. Questa strategia è applicabile in ambienti in cui la barriera della concorrenza sia adattabile e in cui vi sia una elasticità della domanda tale per cui la definizione di prezzi
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L'impatto di eventi internazionali sulle politiche del Revenue Management nel luxury scale: i festival del cinema di Roma e Venezia

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Informazioni tesi

  Autore: Manuel Thomas Garofalo
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2012-13
  Università: Università degli Studi di Bologna
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia e gestione dei servizi turistici
  Relatore: Giorgio Ribaudo
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 79

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