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Trial di prevenzione primaria sul tumore al seno con dieta mediterranea e metformina

Estratto della Tesi di Mauro Cortellini

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12 3.3. L’Obesità in Italia Per quanto riguarda il panorama italiano, nel periodo 2000-2003 l’Istituto Italiano di Statistica (ISTAT) ha condotto indagini campionarie tramite intervista (indagini HIS – Health Inteview Survey) su peso e statura degli italiani. La situazione non è allarmante come negli USA, anche se alcuni dati meritano un approfondimento. Fra gli adulti (età superiore ai 18 anni) è emerso che la percentuale di persone in condizione di normopeso è maggioritaria (53,8% sul totale degli intervistati), ma un terzo dei maggiorenni è in sovrappeso e quasi un decimo risulta obeso. Sulla valenza dei dati ottenuti pesa il disegno dell’intervista: è probabile che in questo tipo di indagini tramite autodichiarazioni l’altezza del soggetto risulti leggermente sovrastimata, mentre il peso possa essere al contrario sottostimato. Un adulto su tre è in sovrappeso (33,4% con BMI da 25 a 29,9), il 9,1% è obeso (BMI superiore a 30), il restante 3,6% è in condizioni di sottopeso. Una successiva indagine 22 che ha rielaborato i dati raccolti dall’Istat, ha stimato che circa il 31,3% della popolazione italiana risulta essere in sovrappeso (38,4% degli uomini e 24,7% delle donne) e l’8,2% è obeso (7,4% degli uomini e 8,9% delle donne). La più elevata percentuale di soggetti obesi appartiene, per gli uomini, alla fascia di età compresa tra i 45 anni e i 64 anni (51,4% in sovrappeso e 10% obesi) mentre nelle donne l’aumento ponderale interessa in maniera più marcata i soggetti di età superiore ai 65 anni (38,8% in sovrappeso e 13,8% obese). Generalmente l’obesità è più comune nelle donne che negli uomini sebbene molti uomini risultino sovrappeso. I tassi di obesità e sovrappeso aumentano di solito durante la mezza età e poi risultano più bassi nella vecchiaia. A livello territoriale la percentuale di popolazione soggetta a sovrappeso od obesità risulta più elevata nell’Italia Meridionale ed insulare (47%) mentre è minore nell’Italia Centrale (44,3%) e Nord-Occidentale (32,3%). I tassi di obesità si innalzano prima nelle città e nelle aree urbane; le comunità rurali invece mostrano un incremento molto più lento 12 . L’eccesso ponderale risulta inoltre essere una caratteristica più diffusa nella popolazione adulta con basso titolo di studio (licenza elementare o nessun titolo). Da questa indagine è emerso, infine, che sovrappeso e obesità hanno mostrato un drastico aumento negli anni compresi fra il 1983 e il 1990 (25%), ma negli ultimi 20 anni il fenomeno è andato stabilizzandosi su valori di prevalenza di obesità pari a circa l’8-9%.
Estratto dalla tesi: Trial di prevenzione primaria sul tumore al seno con dieta mediterranea e metformina

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Trial di prevenzione primaria sul tumore al seno con dieta mediterranea e metformina

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Informazioni tesi

  Autore: Mauro Cortellini
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2013-14
  Università: Università degli Studi di Milano
  Facoltà: Scienze e Tecnologie
  Corso: Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione
  Relatore: Giuliano  Meyer
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 103

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Parole chiave

dieta mediterranea
tumore
diabete
obesità
sindrome metabolica
seno
impedenziometria
metformina
progetto tevere
istituto nazionale dei tumori milano

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