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Creazione di Valore nel Settore delle Acque Minerali: il caso San Benedetto S.P.A.

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Capitolo I Il settore delle acque minerali consolidamento del marchio. Il messaggio più diffuso punta sulla leggerezza del prodotto, sulla sua purezza e sicurezza, sulla sua valenza salutare, sulla gradevolezza e sulla tradizione 4 . Come abbiamo visto il settore è caratterizzato da forti barriere all’entrata, in quanto lo sfruttamento della risorsa prima (l’acqua) è subordinato al rilascio di un’autorizzazione regionale. In linea di massima la concessione è accordata per una durata di venti o trent’anni; non meno, comunque, del tempo necessario ad attuare tutti gli investimenti pianificati e rendere operativo uno stabilimento. Il canone da corrispondere allo Stato, anzi alle Regioni, è fissato in base al “criterio superficiario”. Si tratta cioè di un canone applicato ai metri quadrati totali oggetto della concessione ( con l’espressione: “metri quadrati oggetto della concessione” non si intende solo lo spazio occupato della fuoriuscita dell’acqua dal sottosuolo, ma tutta l’area che in qualche modo è interessata allo sfruttamento della fonte, quindi anche eventuali zone che devono essere protette per evitare contaminazioni, più altre aree da tenere sotto controllo). Inoltre le Regioni ottengono una percentuale su ogni litro di acqua estratto dal sottosuolo, che può variare tra cinque e dieci lire per ogni litro. In generale si può affermare che la royalty corrisposta alle Regioni è sicuramente molto basso rispetto al giro di affari del settore della acque minerali. Infatti nella mia esperienza presso “Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.” ho appreso che un eventuale futuro problema per le imprese del settore potrebbe essere quello di un aumento del canone da corrispondere alle Regioni 5 . L’iter burocratico per ottenere l’autorizzazione a utilizzare le acque sorgive è piuttosto complicato. Le richieste di sfruttamento delle fonti inoltrate alle Regioni e le autorizzazioni del Ministero della Sanità non sono di facile ottenimento, tenuto conto che tutte le analisi presentate dalle società devono essere ricontrollate e verificate. L’investimento richiesto sia in termini economici, sia di tempo, rende poco incentivante l’ingresso di nuovi operatori, lasciando quindi alle società già 4 Largo Consumo, Rivista di economia e marketing sulla filiera dei beni di consumo, n. 1/2001 pag. 186. 5 Attualmente la società che paga il canone maggiore è Acqua di Nepi, che si trova nel Lazio in provincia di Viterbo, acquisita ultimamente dalla San Benedetto S.p.A. 5
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Informazioni tesi

  Autore: Luca Aversano
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2002-03
  Università: Università degli Studi di Cassino
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia Aziendale
  Relatore: Carmelo Intrisano
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 227

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