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Verifica di applicabilità della formula di Hadley & Whitin per il dimensionamento della scorta di sicurezza al caso di codici con domanda sporadica ed analisi di un modello alternativo

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Introduzione settore “Elettrodomestici e nuove tecnologie di Carrefour”. La verifica dell’applicabilità su codici a domanda sporadica della formula di Hadley & Whitin è stata condotta, non solo esaminando i livelli di scorta di sicurezza ottenuti, ma anche analizzando il livello di servizio secondo diversi aspetti; verificando che sia rispettato, e valutando l’entità dell’errore nel caso in cui non lo è. Invece per quanto riguarda il confronto col modello che utilizza variabili fuzzy, l’analisi è stata condotta come per gli item a domanda intermittente sporadica con la differenza che gli articoli considerati hanno le domande più disparate per cercare di effettuare un parallelo in maniera più generale possibile. L’interesse per questo argomento così particolare come la scorta di sicurezza è nato a partire dall’importanza che oggigiorno assume la soddisfazione del cliente da un lato, dal danno incommensurabile che una errata gestione delle scorte può portare all’azienda dall’altro, che può nei casi più estremi portare al fallimento della stessa. In particolare l’azienda moderna lavora in un contesto economico e mercatistico molto complesso e mutevole, è soggetta a pressioni competitive molto più forti che in passato, pertanto deve essere orientata alla produttività e all’efficienza economica, ma a volte è proprio la soddisfazione della clientela che porta a fare la differenza con i competitors, pertanto mantenere una scorta di sicurezza destinata a far fronte a variazioni e fluttuazioni della domanda, dell’offerta e ad effetti casuali nella raccolta ed evasione degli ordini diventa un fattore di differenziazione. Ovviamente mantenere una quantità spropositata di merce a scorta è un modo insensato di fronteggiare l’aleatorietà della domanda. Una gestione delle scorte, nel nostro caso particolare della scorta di sicurezza, non s’improvvisa ma fonda le sue basi su uno studio dell’andamento della domanda passata e su una previsione della domanda futura; di
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Informazioni tesi

  Autore: Alessia Dramissino
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2006-07
  Università: Università degli Studi di Roma Tor Vergata
  Facoltà: Ingegneria
  Corso: Ingegneria gestionale
  Relatore: Massimiliano Schiraldi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 282

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Parole chiave

di sicurezza
domanda sporadica
hadley e whitin
livello di servizio
logica fuzzy
parti di ricambio
previsione della domanda
scorta
spare part

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