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Qualità del legno di castagno: studio di regole per la selezione del tondame e prove di applicazione su soprassuoli liguri

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9 In generale in ogni soprassuolo Ł sempre possibile ricavare una certa percentuale di legname di ottima qualit che pu essere destinato ad usi di pregio piø remunerativi. PerchØ sia possibile individuarla e stimarla Ł necessario disporre di criteri oggettivi e condivisi per la valutazione della qualit degli al beri in piedi e per operare una selezione del tondame gi all imposto. Il fine ulti mo Ł quello di destinare alle successive lavorazioni i fusti piø adatti a ciascun tipo di trasformazione scartando quelli che, non potendo essere destinati in modo produttivo a tali lavorazioni, devono essere impiegati per gli usi meno remunerativi (energia ed estrazione tannino). 2. Studio Bibliografico 2.1 La storia del Castagno Il castagno europeo afferisce alla specie sativa (Miller), ex vulgaris (Lam.), ex vesca (Gaertn), ex castanea (Karst). La classificazione tassonomica, sottolinea tutta la storia del castagno e del suo rapporto con l uomo: vulgaris ne indica il carattere popolare; vesca, come verbo, indica l azione di nutrirsene; sativa, l atto di prendersene cura. L area di origine del castagno Ł compresa tra il Caucaso e l Armenia. Attraverso l’attivit di scambio, i Feni ci fecero conoscere il frutto a tutti i popoli con cui vennero in contatto, i quali pensarono bene di riprodurre la pianta per seme, contribuendo cos ad arricchire la variabilit genetica. I Greci diffusero la coltivazione in tutta l area del Mediterraneo, considerando che gi in et micenea avevano imparato a coltivarlo, a fare gli innesti, a selezionare nuove variet , a nutrirsene come frutto fresco, a essiccarlo per sfarinati e minestre, ma anche a utilizzare la paleria grossa e minuta e a lavorarne il legno. Con la dominazione
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Informazioni tesi

  Autore: Ivan Cantore
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2008-09
  Università: Università degli Studi di Firenze
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze Forestali ed Ambientali
  Relatore: Marco Togni
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 81

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