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L'IDIA! La cucina minima

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008_ L’IDIA! 1. ANALISI DELL’AMBIENTE CUCINA 1.1. TIPOLOGIEEMODELLIDIRIFERIMENTO: IL BLOCCOCUCINA Nella classificazione e progettazione dell'ambiente cucina si deve tener conto di diver- si fattori. Prima di tutto é necessario valutare i rapporti intercorrenti con i locali imme- diatamente adiacenti, ovvero con la sala da pranzo e il soggiorno; verificare le dimen- sioni logiche e minime indispensabili; ponderare le differenti possibilità compositive degli arredi, nonché le dimensioni di coordinamento dello stesso arredo cucina. L'evoluzione dell'organizzazione planimetrica interna delle cucine è stata condiziona- ta dalla contestuale evoluzione degli impianti e in particolare dall'esigenza di concen- trare le schermature e i relativi punti di utilizzazione lungo percorsi preferenziali, oriz- zontali e verticali. L'evolversi di questo criterio ha portato allo sviluppo dei cosiddetti "blocchi funzionali": questi sono costituiti dalle attrezzature di cucine che, assemblate in serie, formano o un elemento lineare appoggiato a una o più pareti continue, conte- nenti un vano tecnico per il passaggio delle canalizzazioni impiantistiche, o un elemen- to fruibile su tutti i lati, e perciò detto a isola, anch'esso necessitante di raccordo ai condotti degli impianti, posti in un'asola tecnica libera, totalmente o in parte, nello spa- zio.unità di servizio prodotta industrialmente, comprendente oltre che un insieme di arredi e apparecchi integrati tra loro, anche una schermatura orizzontale dei vari impianti con allacci. Sono composti da apparecchi con accessori e terminali impiantistici completamente finiti, da allacciare agli impianti verticali, eventualmente tramite raccordi orizzontali inseriti nel pavimento o nel soffitto. La cucina in linea è una disposizione di elementi resa canonica non solo dagli studi e dalle sperimentazioni razionaliste, ma anche dalle successive produzioni di serie; è inoltre attualmente la più diffusa.
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L'IDIA! La cucina minima

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Informazioni tesi

  Autore: Manuela Modolo
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2004-05
  Università: Politecnico di Milano
  Facoltà: Design e Arti
  Corso: Disegno Industriale
  Relatore: Gabriella Zuco
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 150

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Parole chiave

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cucina
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