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Ruolo della nutrizione nel trattamento del paziente neoplastico

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4 cancro: è noto come nei primi stadi della promozione si verifichi un’intensa proliferazione cellulare, sia a carico delle cellule iniziate sia di quelle sane, mentre successivamente l’azione iperplastica diventa selettiva solo per le prime. Il periodo di latenza (tempo che intercorre tra il primo contatto con l’agente cancerogeno e la manifestazione della neoplasia) ha una durata che varia da poche settimane ad alcuni anni, a seconda del tipo di cancerogeno, delle dosi e delle caratteristiche delle cellule colpite all’interno dell’organismo. Al termine del processo di cancerogenesi, la cellula normale si è trasformata completamente in una cellula tumorale, che si caratterizza per la capacità di riprodursi incessantemente, incontrollatamente e continuamente. Alla promozione segue la progressione tumorale, durante la quale le cellule neoplastiche acquisiscono l’andamento invasivo e la capacità di sviluppare “colonie” a distanza, le metastasi. La progressione tumorale inizia con lo sviluppo di lesioni precancerose, con aumento del numero (iperplasia) o variazione di forma, dimensione o organizzazione (displasia) delle cellule di un determinato tessuto o organo. Le lesioni precancerose sono circoscritte, raramente si manifestano e possono insorgere anche 15-20 anni prima della neoplasia vera e propria; a seconda delle diverse circostanze ambientali, possono regredire spontaneamente e completamente, restare stazionarie per anni oppure evolvere in neoplasia maligna. 2.2 Epidemiologia L’epidemiologia dei tumori studia la frequenza di presentazione delle neoplasie nelle popolazioni umane e i suoi determinanti. Si avvale delle stesse metodiche dell’epidemiologia generale, ma si caratterizza per alcune specificità dovute alle peculiarità dei tumori maligni, quali: nosologia ben definita, bassa incidenza, elevata letalità, tempi d’induzione e latenza generalmente lunghi, manifestazioni acute estremamente rare. Il termine incidenza indica il numero di nuovi casi della malattia che si verificano in un determinato intervallo di tempo, in una popolazione ben definita; si definisce, invece, letalità la probabilità di morire entro un certo intervallo di tempo per chi è affetto da neoplasie: complemento della letalità è la sopravvivenza.
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Ruolo della nutrizione nel trattamento del paziente neoplastico

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Informazioni tesi

  Autore: Anna Lucia Iacovino
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2011-12
  Università: Università degli Studi di Perugia
  Facoltà: Medicina e Chirurgia
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Gaetano Vaudo
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 54

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Parole chiave

radioterapia
tumore
chemioterapia
neoplasia
nutrizione enterale
nutrizione parenterale
nutrizione umana

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