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Analisi di fattibilità riguardante il processo d'internazionalizzazione di una PMI Italiana: il caso Confetti Pelino S.r.l.

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Alessandro Palma 10 1.3. Il progetto imprenditoriale: obiettivi raggiunti e futuri Alla luce di quanto detto finora e considerando le parole dell’attuale guida dell’azienda, il Prof. Mario Pelino: << Da quando ho preso il timone della nostra impresa il mio motto è uno e chiaro: dobbiamo aver presente ciò che siamo stati, ciò che siamo e dove vogliamo andare >> 9 , risulta abbastanza evidente come la Confetti Pelino Srl abbia assunto, sin dalla sua fondazione nel 1783 e consolidato nel corso di quasi 250 anni di storia, sempre più i connotati di un’impresa familiare orientata alla ricerca della qualità dei propri prodotti, volta di conseguenza ad innalzare l’immagine del brand. Innanzitutto, occorre precisare che, nel caso di specie, il concetto di “impresa familiare” non si riferisce solo al fatto che le funzioni gestorie e il controllo delle quote sociali vengono attribuite ai membri della famiglia Pelino, bensì è stato inteso ed applicato secondo un’accezione più generale che ha coinvolto anche tutti i dipendenti e le loro famiglie, dagli impiegati agli operai. Difatti, il tratto familiare dell’azienda si riconosce anche dal contesto in cui padri, madri, figli e nipoti si succedono quasi naturalmente nel lavoro in fabbrica, con il curioso particolare che circa il 90% sul totale dei dipendenti (una trentina circa) sono donne. Circostanza giustificata dal fatto che, essendo la produzione semi-artigianale, il “modus operandi” della donna, più incline alla duttilità e alla creatività, meglio si presta per tale tipologia di lavoro. Inoltre, operare sul mercato con l’obiettivo di puntare esclusivamente sulla qualità del prodotto e renderlo per così dire “unico” rispetto a quello offerto dai competitors significa perseguire una strategia incentrata all’ottenimento di un vantaggio competitivo basato sulla differenziazione del prodotto. Il presupposto propedeutico all’effettiva efficacia di tale strategia consiste nel fatto che l’unicità ricercata deve poter essere riconosciuta ed apprezzata dai clienti 10 . Gli elementi di differenziazione, come già anticipato in precedenza, possono essere così di seguito elencati: 1) Antica ricetta tramandata da generazione in generazione che esclude l’utilizzo di grassi di origine animale, amidi, glutine e maltodestrine nel processo produttivo, rendendo il prodotto compatibile con le più diffuse intolleranze alimentari; 2) Processo produttivo tradizionale e semi-artigianale che rispetta l’integrità degli ingredienti utilizzati; 9 Cfr.: “L’orgoglio abruzzese dei signori dei confetti” (30 dicembre 2015), articolo di Marisa Fumagalli per il Corriere della Sera. 10 Fonte: rielaborazione del concetto presente in Galeotti M. e Garzella S. (2016), Governo strategico dell’azienda, G. Giappichelli Editore – Torino, pp. 83-89.
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Informazioni tesi

  Autore: Alessandro Palma
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2016-17
  Università: Università degli Studi di Milano - Bicocca
  Facoltà: Scienze Economiche e Aziendali
  Corso: Legislazione, auditing e controllo
  Relatore: Paola Orlandini
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 125

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