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Le strategie competitive nel settore lattiero caseario. Il caso Auricchio

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12 1.2 I dati economici e la presenza sui mercati L’azienda è stata protagonista, negli ultimi anni, di una evoluzione e modernizzazione gestionale notevolissima. Nuove strategie di marketing, sia sul piano finanziario che di comunicazione, hanno portato l’AURICCHIO a rivestire una posizione tra le prime cinque del territorio cremonese. Il fatturato è passato dai 32 miliardi di lire del 1980 ai 100 miliardi di lire nel 1987, per raggiungere i 150 miliardi nel 1994, anno straordinario con un incremento record del 20% in un solo esercizio. Ciò ha consentito all’Azienda di inserirsi tra le prime 150 società nel settore alimentare in Italia e di essere tra le prime 10 nel settore caseario del Paese. Il fatturato è sempre rimasto in costante crescita negli ultimi anni attestandosi nel 2002 oltre i 110 milioni di Euro (bel oltre duecento miliardi di lire). AURICCHIO conferma la propria leadership nel mercato del provolone in Italia con quote superiori al 40% e con realtà, quali Roma ed il Lazio, con quote che si avvicinano al 60%. 14,9% 5,4% 17,5% 62,2% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Nord Ovest Nord Est Centro Sud e Isole Sell-out volume, 2002 Fonte: ACNielsen Figura 1.1. Negli ultimi anni si è assistito ad una frenata del consumo nazionale di prodotti lattiero-caseari.
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Le strategie competitive nel settore lattiero caseario. Il caso Auricchio

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Informazioni tesi

  Autore: Alessandro Iride
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2002-03
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia e Commercio
  Relatore: Donatella Depperu
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 102

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Parole chiave

auricchio
galbani
internazionalizzazione
strategie competitive
settore lattiero-caseario

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