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La riforma Mac Sharry nel Veneto: un'analisi del settore dei seminativi

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8 L'offerta avviene in modo discontinuo per la ciclicità della produzione; inoltre il produttore non può proporzionarla al prezzo formatosi sul mercato. Se a questo si aggiunge anche il tradizionalismo dei ceti agrari e la mancanza o esiguità di capitali, ci si rende conto di come l'offerta stessa tenda a essere poco adattabile alle esigenze della domanda. Sull'andamento dei prezzi influiscono anche le modalità di produzione in senso lato e di commercializzazione, perché gli agricoltori spesso immettono i propri prodotti sul mercato grazie a una serie di operatori commerciali, tanto più numerosi quanto più piccole sono le aziende produttrici. Normalmente il guadagno più rilevante va al commerciante, mentre solo una piccola frazione del costo finale spetta al produttore: in media lo scarto tra prezzo alla produzione e quello al minuto è due volte superiore a quello di un prodotto industriale. I produttori, poi, acquistano fertilizzanti, macchinari e altri strumenti in una posizione d’intrinseca debolezza, perché sono mezzi tecnici indispensabili per il loro lavoro: quindi subiscono i prezzi praticati dall'industria. Il risultato di tutti questi fattori è un livello di guadagno generalmente basso anche nelle aziende efficienti; dunque l'accumulazione del profitto avviene a un ritmo più lento che nelle altre attività.

Anteprima della Tesi di Michele Verona

Anteprima della tesi: La riforma Mac Sharry nel Veneto: un'analisi del settore dei seminativi, Pagina 6

Tesi di Laurea

Facoltà: Giurisprudenza

Autore: Michele Verona Contatta »

Composta da 144 pagine.

 

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