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Il cambiamento dei consumi alimentari in Cina e le prospettive per gli imprenditori italiani

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14 instaurare rapporti economici con la Cina”, André Chieng 12 , quando la “Cina si sveglierà, il mondo tremerà” 13 . Egli mette in luce l'importanza della profezia di Napoleone, ripresa da Lenin poco prima di morire. Secondo l'autore, infatti, essa ha la capacità di sintetizzare i tre sentimenti che l'Occidente esprime nei confronti della Cina: la constatazione della sua arretratezza presente, connessa al timore della minaccia che può costituire in futuro, alimentata dall'ammirazione per la grandezza del suo pensiero. Tutti i giudizi sulla Cina (dell'Europa e poi dall'America) dal XIX secolo in avanti sono stati costruiti su questi tre pilastri. Infatti, per il ruolo che la Cina sta giocando nell’economia mondiale e soprattutto per le potenzialità espresse finora, questo paese è ormai un attore imprescindibile e di fondamentale importanza non solo nell’attuale crisi internazionale, ma soprattutto per i futuri assetti geo- strategici sul pianeta. Gran parte di questo merito deriva dalle misure attuate nel tempo dal governo cinese, tra le quali, ad esempio, l'ingresso nel World Trade Organization (WTO) all'inizio del XXI secolo e il consolidamento di stabili relazioni commerciali con gli Stati Uniti nel nuovo millennio, a distanza di trent'anni dalla normalizzazione delle relazioni diplomatiche tra i due paesi. Non è questa la sede adatta per indagare del successo o del fallimento dell'adesione cinese alla WTO. Tuttavia, come ha segnalato l’economista esperto di Cina, Gregory Chow, questo evento ha reso il paese un membro importante della comunità mondiale, segnando così il definitivo ingresso del gigante orientale nell'economia globale 14 . Negli ultimi anni, come prima affermato, si è assistito a un sensibile spostamento del baricentro economico dalle economie mature a quelle in via di sviluppo. La Repubblica Popolare Cinese (da ora in poi RPC), anche se in modo graduale e non pregiudizialmente ostile all’Occidente, procede lungo un trend di crescita economica e politica capace di farne 12 André Chieng è nato a Marsiglia nel 1953. Ha ricevuto un’educazione famigliare cinese e una formazione scolastica francese. Laureatosi all’Ecole Polytecnique di Parigi, dal 2001 vive a Pechino. Vicepresidente del Comitato Francia-Cina, membro d’onore del Consiglio Cinese per la Promozione del Commercio internazionale, svolge un ruolo di primo piano nelle relazioni tra l’Europa e la Cina. 13 A. Chieng, La Pratica della Cina, ObarraO, Milano 2012, p. 8. 14 G.C. Chow, The Impact of Joining WTO on China's Economic, Legal and Political Institutions, Princeton University Press, Princeton 2001, p. 2.
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Il cambiamento dei consumi alimentari in Cina e le prospettive per gli imprenditori italiani

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Informazioni tesi

  Autore: Tommaso Seinera
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2011-12
  Università: Università degli Studi di Torino
  Facoltà: Scienze Politiche
  Corso: Scienze Internazionali
  Relatore: Giovanni B. Andornino
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 214

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agroalimentare
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tradizioni alimentari,
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