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Le fattorie didattiche

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5 1.2 Scuola di Ecologia all'aperto Dice lo studioso nonché responsabile scolastico Gianfranco Zavalloni:“ Per i ragazzi d’oggi è importantissimo fare esperienze pratiche e non solo teoriche. È per questo che tante scuole sono uscite dall’aula con gli studenti e hanno iniziato a fare esperienze concrete, all’aperto, a contatto con gli ambienti naturali, con gli animali, con gli alberi, respirando a pieni polmoni. […] Fare scuola all’aperto significa ritrovare dei collegamenti, ricostruire il legame col mondo agricolo, con un mondo organizzato sul fare e sull’uso intelligente delle mani. Da qui le esperienze degli orti didattici biologici, degli stagni naturali, delle piccole serre, dei giardini botanici o naturali, delle siepi o delle piante officinali. Ma anche il diffondersi di esperienze come le settimane verdi o le settimane azzurre, momenti intensi di immersione in realtà spesso sconosciute alla maggioranza degli studenti. Le scuole di ecologia all’aperto sono i luoghi ideali per offrire veri e propri itinerari di educazione ambientale”. Possono esistere varie tipologie di scuole di ecologia all’aperto (G.Zavalloni): - Le aule di ecologia: Sono strutture ampie, tipo aziende agricole biologiche, organizzate con veri e propri itinerari didattici, che collaborano con le scuole. Le classi fanno almeno una visita a stagione. - Le fattorie didattiche: Sono aziende agricole biologiche strutturate anche con spazi agrituristici che permettono la permanenza e il coinvolgimento delle classi nella vita e nelle lavorazioni dell’azienda per un periodo che va dai tre ai sette giorni. - Gli orti scolastici didattici: Si tratta di strutture, scolastiche o esterne, che sono organizzate per attività di orticoltura e giardinaggio didattico con bambini e per l’autoconsumo. - I laboratori della manualità: Sono luoghi organizzati con banchi e attrezzi da lavoro (banco da falegname, laboratorio di microscopia, ecc.) dove è possibile fare esperienze didattiche attive e sperimentali in cui sono coinvolte le abilità manuali. - Gli eco-musei: Sono aree, storicamente rilevanti (un vecchio borgo, una malga alpina, ecc.) con elementi naturali e antropici protetti. Eco-museo è il luogo in cui sono conservati e restaurati ambienti di vita tradizionali: abitazioni (case, stalle, malghe, forni, officine artigianali, ecc.), mobili, strumenti di lavoro, all’interno di ambienti naturali.
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Le fattorie didattiche

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Informazioni tesi

  Autore: Luca Capitanelli
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2007-08
  Università: Università degli Studi di Macerata
  Facoltà: Scienze della Formazione
  Corso: Scienze del turismo
  Relatore: Alessio Cavicchi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 28

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