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Monarda fistulosa e Monarda dydima: valutazione degli aspetti agronomico-colturali e dell'attività antimicrobica dell'olio essenziale

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Pag.15 Grazie alla sua vistosa e profumata fioritura, che va da metà giugno fino a fine agosto, M. fistulosa è una buona pianta mellifera capace di attrarre numerosi insetti pronubi. - M. didyma Il nome della specie, didyma, deriva dal Latino “Didyma” (città greca conosciuta per il “Tempio dei gemelli”) con il significato di “in coppia” o “gemelli”, riferendosi agli stami del fiore che si presentano appunto in coppia. È la specie più diffusa grazie al suo utilizzo come pianta ornamentale. Chiamata dai francesi “Monarde écarlate” per il colore dei suoi fiori, è conosciuta comunemente come “Bee Balm”, “tè Oswego” o “Bergamont”: il nome “Bee Balm” si riferisce all'uso di una resina derivata dalla pianta che può essere utilizzata per lenire ferite, in particolare le punture d’api; il nome “tè Oswego” si riferisce agli Oswego, nativi americani che vivevano nei pressi della città attuale di Oswego i quali insegnarono ai primi coloni bianchi come preparare una tisana dalle foglie della pianta, tisana che divenne un sostituto simbolo del tè durante il “Boston Tea Party” in New England; il nome “Bergamont” deriva dalla sua fragranza che è simile, come accennato poc’anzi, a quella dell'arancia bergamotto, Citrus aurantium var. bergamia. È una pianta perenne, cespitosa, cespugliosa, robusta e vigorosa (al pari di M. fistulosa), alta circa 75-90 cm e larga circa 45 cm. Monarda didyma La propagazione è per rizomi sotterranei dai quali si sviluppano gli steli che formano cespi dotati di radici robuste di tipo fascicolato. Il fusto è eretto, fortemente quadrangolare e ramificato.
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Informazioni tesi

  Autore: Barbara Bittau
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2014-15
  Università: Università degli Studi di Bologna
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Maria Grazia Bellardi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 81

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Parole chiave

distillazione
attività antimicrobica
olio essenziale
monarda fistulosa
monarda dydima
candida spp.

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