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L'influenza delle strutture ricettive extra-alberghiere nel mercato alberghiero

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Anteprima della tesi: L'influenza delle strutture ricettive extra-alberghiere nel mercato alberghiero, Pagina 3
Capi tol o 1: Il panor ama de l l ’offe r ta tur i sti c a i tal i ana e de l l e sue str uttur e
r i c e tti ve .
L’ Italia è da sempre una meta turistica appetibile a gran parte dei viaggiatori. La sua bellezza unica e
variegata spazia da spiagge bianche accomunabili a quelle caraibiche, montagne innevate che sono la
fortuna degli sciatori più esperti in inverno e degli amanti del trekking e del relax in estate, ma anche
alcune tra le città d’arte più belle al mondo. I B ed and B reakfast nacquero tra gli anni ‘60 e ‘70 nel
Nord Europa, ma in Italia iniziarono a diffondersi soltanto agli inizi deli anni ‘90, peraltro con una
superficiale regolamentazione che non ne facilitò la diffusione inizialmente. L’evento che scaturì un
repentino incremento nella presenza di strutture ricettive extra-alberghiere nel territorio italiano, ed
in particolare nella C apitale, fu il Giubileo del 2000. La previsione di una “invasione” di pellegrini a
R oma diede vita ad un significativo ampliamento delle strutture di ricezione.
1.1 C l assi f i c azi one de l l e st rut t ure ri c e t t i v e i n It al i a
Le strutture turistiche ricettive vengono suddivise dalla normativa classica in quattro categorie
principali:
Strutture ricettive alberghiere e para-alberghiere.
Strutture ricettive extra-alberghiere.
Strutture ricettive all’aperto.
Strutture ricettive di mero supporto.
Per lo studio condotto dal presente elaborato, verranno considerate soltanto le prime due delle quattro
categorie citate.
Sono “Strutture ricettive alberghiere e para-alberghiere”: alberghi, motels, villaggi-albergo, residenze
turistico alberghiere, residenza d’epoca alberghiere, bed and breakfast organizzati in forma
imprenditoriale, beauty farm e ogni altra struttura turistico ricettiva che presenti elementi
ricollegabili a uno o più delle precedenti categorie. In riferimento agli alberghi, questi vengono
definiti come “esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, che forniscono alloggio,
eventualmente vitto ed altri servizi accessori, in camere ubicate in uno o più stabili o in parti di
stabile” (Articolo 8 e 9 “C odice del Turismo”, D.lgs. 23 maggio 2011, n. 79).
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Informazioni tesi

  Autore: Matteo Salvaggio
  Tipo: Laurea I ciclo (triennale)
  Anno: 2019-20
  Università: Università degli Studi di Roma La Sapienza
  Facoltà: Scienze Politiche
  Corso: Relazioni Economiche Internazionali
  Relatore: Alessandro Polli
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 22

FAQ

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Parole chiave

statistica
turismo
indagine campionaria
bed and breakfast
alloggi alternativi
strutture ricettive extra alberghiere

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