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L'utilizzo del sistema informativo Sap R/3 per la programmazione e il controllo della produzione industriale: training e formazione del personale

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bruscamente man mano che si scende lungo lo schema a blocchi: si parte da una 
pianificazione di lungo periodo (in cui si effettuano delle programmazioni e delle 
previsioni con alcuni anni di margine di anticipo) e progressivamente si passa a 
pianificare il proprio lavoro in tempo reale (dove cioè il periodo di tempo si è ridotto a tal 
punto che tende ad azzerarsi perché si assiste al passaggio dalla fase previsionale a quella 
esecutiva-operativa), fino ad arrivare al momento in cui ci si limita a controllare gli effetti 
della propria attività di pianificazione a posteriori (quando oramai si osserva il periodo 
passato e non più quello futuro). 
Sempre scorrendo lo schema dall’alto in basso si nota inoltre che cresce il livello 
di dettaglio sia in riferimento al prodotto che alle macchine. Sul lungo termine infatti le 
previsioni vengono effettuate considerando i volumi di vendita e produzione in maniera 
accorpata, ragionando a livello di ordini di grandezza rispetto al totale dei prodotti (o ad 
ampi insiemi di prodotti). Man mano però che il tempo si riduce si entra sempre più nel 
dettaglio e si assiste ad una programmazione a livello di famiglie di prodotti con 
caratteristiche simili tra loro in particolare rispetto alle vendite (in modo ad esempio che 
un abbassamento nelle vendite di un prodotto possa giustificare un incremento nelle 
vendite di un altro). Continuando a scendere nello schema viene evidenziata la 
progressiva disaggregazione delle famiglie, che vengono esplose per formare inizialmente 
dei gruppi di prodotti in un’ottica più orientata alla produzione, per poi arrivare a lavorare 
a livello di singolo codice di prodotto finito. Questo discorso può proseguire 
ulteriormente, perché con l’esplosione della Bill Of Material si giunge alla pianificazione 
dei componenti semilavorati e delle materie prime di ogni prodotto. 
Un percorso simile può essere analizzato anche per quanto riguarda le macchine, 
intese come quelle risorse produttive, generalmente scarse, necessarie alla realizzazione 
dell’intero portafoglio prodotti. Al momento di verificare la fattibilità dei propri piani di 
lunga scadenza, infatti, è necessario che l’impresa possa capire se le risorse a propria 
disposizione sono sufficienti o meno, quantomeno per valutare la possibilità di aumentare 
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Informazioni tesi

  Autore: Alessandro Pescarino
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 1998-99
  Università: Università Carlo Cattaneo - LIUC
  Facoltà: Ingegneria
  Corso: Ingegneria gestionale
  Relatore: Andrea Sianesi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 94

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