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La nuova disciplina giuridica dell'agriturismo

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Anteprima della tesi: La nuova disciplina giuridica dell'agriturismo, Pagina 2
 3
Introduzione 
 
 
L’agricoltura europea ha vissuto, negli ultimi anni, profonde 
trasformazioni. Si è passati da una politica che, per decenni, ha caratterizzato il 
settore agricolo con un sistema di prezzi garantiti, ad un nuovo modello di 
sviluppo agricolo, che fa della qualità delle produzioni agroalimentari e della 
tutela dell’ambiente, i propri punti di forza. 
L’Unione Europea, ha definito nuove strategie al fine di garantire la 
permanenza degli agricoltori sul territorio, indispensabile per la salvaguardia dello 
stesso. Contemporaneamente, si assiste alla progressiva trasformazione 
dell’azienda agricola in impresa rurale, gestita in maniera tale da offrire, oltre ai 
classici prodotti della terra, anche una vasta gamma di servizi. 
Importanti risultati sono stati ottenuti attraverso la valorizzazione dei 
prodotti tipici, ma appare inevitabile che il tassello fondamentale per completare 
l’opera, sia quello di potenziare le attività di ricezione e ospitalità in ambiente 
rurale, con lo scopo di consentire all’agricoltore di integrare il proprio reddito. 
Il turista si avvicina alla campagna per cercare prodotti genuini, ma anche 
per recuperare il benessere fisico; infatti vede l’agriturismo come un mondo 
dominato dalla quiete, da suoni e profumi che sono un vero e proprio toccasana 
per la tensione accumulata a causa dei ritmi frenetici della vita quotidiana. 
Alla luce di queste considerazioni diventa facilmente comprensibile perchè 
il fenomeno agrituristico abbia conosciuto un’esplosione negli ultimi anni, 
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La nuova disciplina giuridica dell'agriturismo

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Informazioni tesi

  Autore: Alessandro Battini
  Tipo: Laurea I ciclo (triennale)
  Anno: 2005-06
  Università: Università degli Studi di Pisa
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Alessandra Di Lauro
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 72

FAQ

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Parole chiave

agriturismo
attività connesse
diritto agrario
legge-quadro
prevalenza

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