Le risorse umane nelle aziende turistico-congressuali

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1.2.1 I livelli di analisi della strategia del valore dell’azienda 
L’analisi dei processi di creazione del valore, sia per finalità d’indirizzo 
strategico sia operativo, deve consentire l’individuazione delle modalità attraverso 
cui le attività svolte dall’impresa si traducono in profili di costi/ ricavi e, mediante 
le variazioni finanziarie da questi prodotti, come si riflettono sul più complessivo 
equilibrio aziendale, esaminato sotto il profilo economico, finanziario e 
patrimoniale (Alvino, 2003; p.144). 
Bisogna considerare che la generazione del valore non si riduce alla mera 
generazione del profitto, poiché “la funzione generatrice del profitto non può 
restare avulsa da un più ampio contesto di condizioni di equilibrio che 
comprendano anche l’assimilazione del sistema dei rischi, dei vincoli e dei gradi 
di libertà all’operare dell’impresa; condizioni dalla cui verificazione dipende la 
fondatezza del giudizio di valore economico” (Bruni, 2002; p.18) da cui deriva la 
difficoltà nel ritenere formulabile una strategia di valore basata su un’univoca 
enunciazione di missione, di obiettivi e di scelte.  
In sostanza, il giudizio di valore è innanzi tutto giudizio ed interpretazione 
delle scelte strategiche, che si qualificano come scelte di valore, ossia quelle 
decisioni aziendali volte a “preordinare e coordinare le risorse economiche e le 
afferenti proposizioni organizzative in modo tale da massimizzare, in una 
prospettiva di ampio respiro, la funzione obiettivo dell’impresa e, in ultima  
analisi, le sue condizioni di profittabilità” (Bruni, 1999; p.35). Questo significa 
individuare i driver di valore aziendali, saper analizzare le relazioni intercorrenti