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Modulazione della concentrazione di azoto e ferro sulla micropropagazione del nocciolo (Corylus avellana L.)

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quella nazionale, quasi totalmente collocata nella provincia di Viterbo (98% della 
produzione regionale).  
 
Figura 4: Superficie in produzione nelle regioni italiane (2010 vs 2015) (Liso et al., 2017) 
 
Le varietà utilizzate sono la Tonda Gentile Romana (80%) e il Nocchione (20%) 
utilizzato come impollinatore. La Campania, che rappresenta il 37% della produzione 
nazionale, è concentrata principalmente nelle zone di Avellino (42%), Caserta (23,5%), 
Napoli (22,8%) e Salerno (10,7%). Le varietà più utilizzate sono Mortarella e San 
Giovanni per la destinazione industriale, e Tonda di Giffoni, Tonda Bianca, Tonda 
Rossa, Camponica e Riccia di Talanico con duplice attitudine. In Sicilia le superfici 
investite sono di circa 13.430 ha, per una produzione che copre il 10% del totale, 
localizzate principalmente nelle provincie di Messina (86.6%), Catania e Palermo. 
 La superficie italiana investita per la coltivazione di nocciolo si aggira sui 70.400 ha. 
Campania (7.400 aziende), Sicilia (8.200 aziende), Lazio (7.400 aziende) e Piemonte 
(6.500 aziende).  La quantità prodotta nel territorio italiano negli ultimi anni è di circa 
128.000 t, con una resa media di 1,60 t/ha. 
Nel Lazio, negli ultimi anni è stata introdotta anche la cultivar Tonda di Giffoni, sia 
come impollinatore sia per le ottime caratteristiche qualitative del frutto e la minore 
suscettibilità alla “moria del nocciolo”.  
La coltivazione corilicola piemontese, dove le aziende sono principalmente concentrate 
nelle province di Cuneo e Asti, è basata quasi esclusivamente sull’impiego della cultivar 
Tonda Gentile delle Langhe. È necessario sottolineare che negli ultimi venti anni la

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Modulazione della concentrazione di azoto e ferro sulla micropropagazione del nocciolo (Corylus avellana L.)

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Informazioni tesi

  Autore: Nicole Di Vito
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 2016-17
  Università: Università degli Studi della Tuscia
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze Agrarie e Ambientali
  Relatore: Valerio Cristofori
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 58

FAQ

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Parole chiave

ferro
azoto
corylus avellana l.
nocciolo
qualità dei germogli
micropropagazione in vitro
talee
polloni
radicazione
biologia fiorale del nocciolo

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