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Valutazione della resistenza a Taphrina deformans di genotipi di pesco ottenuti presso il Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura di Firenze, in due differenti ambienti climatici della Toscana

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Anteprima della tesi: Valutazione della resistenza a Taphrina deformans di genotipi di pesco ottenuti presso il Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura di Firenze, in due differenti ambienti climatici della Toscana, Pagina 12
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Tab. 3: Rendimenti (t/ha) di pesche e nettarine suddivisi per continenti 
Pesche e nettarine Medie triennali 
Rendimenti (t/ha) 1989-1991 1992-1994 1995-1997 1998-2000 media 
URSS 4,12 4,12 
Asia 
 
3,75 3,82 4,79 4,12
Europa  (ex) 12,75 14,43 12,58 13,83 13,40 
Europa + URSS europea 
 
13,23 11,64 12,38 12,42
Am Nord&Cent 12,07 12,51 11,79 12,51 12,22 
Africa 5,75 6,63 7,46 8,67 7,13
America del  Sud 7,44 8,23 8,81 9,65 8,53 
Oceania 6,94 6,51 6,59 7,42 6,87
Mondo 6,47 7,04 6,32 7,32 6,79 
Fonte: FAO (Link:  http://apps.fao.org/page/collections?subset=agriculture&language=FR) 
 
I rendimenti a livello di continenti (tab. 3), vedono una forte predominanza dell'Europa 
e del Nord America a testimonianza dell'elevato grado di tecnologia e di ricerca presenti in 
questi paesi; ricordiamo che sia nel Vecchio Continente (Italia, Francia, Spagna, Grecia), che 
nell'Est degli Stati Uniti, la ricerca, in questi ultimi decenni, ha portato a licenziare numerose 
nuove cultivar ad alta produttività, ad opera degli istituti di ricerca sia pubblici che privati. 
Analizzando la ripartizione delle superfici investite a pesche e nettarine per nazioni 
(tab. 4), la Cina ha più del 50% delle terre occupate dalla drupacea, ma con una tendenza 
nell'ultimo triennio negativa. Delle nazioni che seguono, solo Spagna, Messico, Sud Africa e 
soprattutto Iran ed Egitto, hanno avuto una variazione positiva nell'ultimo triennio rispetto 
agli anni precedenti. 
L'Italia, in questo ultimo decennio, ha subito una regressione della superficie investita 
a pesche e nettarine, pur mantenendo un ruolo primario a livello mondiale; il calo è da 
imputare, soprattutto, alla crisi di mercato della frutta, causata dalla crescente produzione di 
paesi emergenti, come la Spagna, che hanno conquistato una grossa fetta di mercato europeo. 
 

Informazioni tesi

  Autore: Fabrizio Marengo
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2001-02
  Università: Università degli Studi di Firenze
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e Tecnologie Agrarie
  Relatore: Elvio Bellini
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 226

FAQ

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Parole chiave

agricoltura biologica
bolla del pesco
drupacee
miglioramento genetico
nettarina
peach leaf curl
pesco
taphrina deformans
arboricoltura
frutticoltura

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