Turismo Sostenibile nei Sistemi Locali del Lavoro della Lombardia

3 Introduzione L‟industria del turismo è cresciuta negli ultimi anni molto rapidamente, tanto da trasformarsi in una delle attività economiche più importanti al livello mondiale. La crescita vertiginosa del turismo ha da qualche tempo aperto un dibattito per un processo di revisione dello sviluppo turistico basato sui principi di sostenibilità. “Lo sviluppo turistico sostenibile soddisfa le esigenze attuali dei turisti e delle regioni di accoglienza, tutelando nel contempo e migliorando le prospettive per il futuro. Esso deve integrare la gestione di tutte le risorse in modo tale che le esigenze economiche, sociali ed estetiche possano essere soddisfatte, mantenendo allo stesso tempo l‟integrità culturale, i processi ecologici essenziali, la diversità biologica e i sistemi viventi.” (OMT, 1996). Anche da parte della domanda turistica, i consumatori deventano sempre più esigenti in tema di qualità dell‟ambiente e di autenticità. L‟importanza crescente di uno sviluppo turistico sostenibile rende indispensabile lo studio di questo fenomeno. L‟obiettivo di questo lavoro, perciò, è di approfondire la conoscenza di questo nuovo modo di fare turismo e di tracciare gli sviluppi del turismo sostenibile in Lombardia, in quanto la Regione dove il turismo ha assunto da tempo rilevanza economica, sociale e culturale. Inoltre, gli scenari privilegiati del turismo in Lombardia sono costituiti dalle componenti sensibili di alcune aree circoscritte, all‟interno delle quali si consumano risorse non solo limitate e difficilmente rinnovabili, ma che sono esse stesse la motivazione principale del movimento turistico. Uno degli obiettivi del turismo sostenibile è di riqualificare l‟offerta turistica indirizzandola verso obiettivi e modalità di gestione a minore impatto ambientale, economico e culturale. Per questo motivo, la ricerca si è focalizzata sulle strutture ricettive, parte importante ed indispensabile della filiera turistica, individuando varie tipologie ricettive, che più rispettano l‟ambiente e si possono definire sostenibili, e sul come l‟offerta ricettiva si è evoluta negli ultimi anni. Nel primo capitolo si è cercato di dare una definizione al turismo sostenibile e di capire perché risulta importante applicarlo nella filiera turistica. Nella prima