economia agraria, materiale disponibile:

  • Aspetti geografici dell'agrumicoltura in Italia

    Autore: Martino Pannitteri

    Abstract: Agricoltura, economia agraria, arance, dati istat agrumicoltura, agrumicoltura in sicilia »

  • Le fonti di energia rinnovabile e la politica agricola comunitaria: vincoli ed opportunità

    Autore: Mario Capodaglio

    Abstract: La tesi tratta l'analisi della politica agricola comunitaria analizzando le fasi di riforma, dalle origini agli stadi attuali, molto sensibili alla condizione ambientale attuale. Si sono potute conoscere le recenti modificazioni legislative propense ad un nuovo ruolo dell'imprenditore agricolo come soggetto primario per la produzione di energia da fonti di energia rinnovabile. Si sono inoltre considerate le opinioni degli imprenditori agricoli in merito alla nuova politica e al loro ruolo »

  • Tracciabilità, un requisito di garanzia

    Autore: Angelo Puleo

    Abstract: Cresce l’attenzione del consumatore sui temi legati alla sicurezza alimentare e quindi della qualità legata al prodotto. Le ultime e note emergenze di carattere sanitario legate alla qualità intrinseca di alcuni prodotti alimentari quali la carne di pollo (alla diossina), il vino (al metanolo), mucca pazza, ecc., hanno non solo in poche giorni sconvolto i mercati europei, ma hanno messo in luce, con estrema visibilità, quanto sia fragile il sistema agro-industriale, dal punto di vista della »

  • Linee guida per la realizzazione delle mense scolastiche biologiche nel Comune di Palermo

    Autore: Angelo Puleo

    Abstract: L’interesse intorno all’educazione alimentare ha avuto un’impennata vera e propria nell’ultimo periodo, per una accresciuta consapevolezza nell’opinione pubblica dello stretto legame esistente tra alimentazione e salute, ma soprattutto per le recenti vicende legate alla pericolosità di taluni alimenti e preparazioni alimentari. L’ultimo rapporto “Agricoltura e Alimentazione in Italia – La sfida della qualità”, realizzato per conto del MiPAF su un campione di 800 consumatori e 400 operatori »

  • Aspetti economici e di mercato della pataticoltura italiana

    Autore: Salvatore Cutrì

    Abstract: La patata occupa in Italia un ruolo certamente importante nella produzione e nei consumi. Inoltre il nostro Paese, pur essendo un importatore netto di patate e derivati, è il maggior esportatore di primizie, per le quali si riscontrano almeno fino ad ora, discreti vantaggi competitivi. Questa analisi intende offrire, in primo luogo una descrizione della evoluzione della coltura con le moderne tecniche colturali, gli aspetti qualitativi nonché la situazione strutturale, economica ed »

  • Marketing e commercio elettronico nel settore agro-alimentare. Il caso della Sardegna

    Autore: Nicola Demontis

    Abstract: Questa tesi analizza il marketing e il commercio elettronico nel settore agro-alimentare con un approfondimento al caso della Sardegna. L'obiettivo è valutare le reali possibilità offerte dalle tecnologie informatiche alle piccole e medie imprese del settore agro-alimentare, individuando i problemi a cui far fronte al momento di operare mediante la rete Internet. »

  • Redazione di un protocollo iniziale e principi di bilancio globale per la consulenza aziendale

    Autore: Toni Cerbo

    Abstract: Nel futuro Programma di Sviluppo Rurale (PSR 2007-2013) la Regione Campania ha previsto nella Misura 1.4 l'utilizzo di servizi di consulenza aziendale. Tale consulenza sarà rivolta a tutti gli agricoltori che fanno richiesta del Pagamento Unico, e riguarderà i temi della Condizionalità quali: Ambiente, Sanità Pubblica, salute delle piante e degli animali; igiene e benessere degli animali; buone condiziioni agronomiche e ambientali. »

  • La multifunzionalità dell'agricoltura

    Autore: Vincenzo Pisano

    Abstract: La multifunzionalità è un nuovo ruolo dell'agricoltura o un ritorno alle sue originarie funzioni socio-antropologiche ed ambientali due secoli di produttivismo, che la relegava a produttrice di derrate alimentari e non? Inoltre, quale dibattito in seno al WTO vede come protagonisti sostenitori e detrattori? Infine, cosa è la Multifunzionalità dell'Agricoltura in termini pratici? »

  • Un tentativo di verifica della congruità dei Valori Agricoli Medi nel contesto espropriativo

    Autore: Graziano Mazzapicchio

    Abstract: Il presente studio nasce dalla necessità di affrontare uno dei quesiti che, da anni, si pone chi si trova ad operare in ambito espropriativo: la congruità dell’indennità di espropriazione. Tale problema, che può non sussistere nel caso in cui per un’area si consideri il valore venale, si propone, invece, in maniera consistente, quando, per la determinazione dell’indennità di esproprio, si utilizza il Valore Agricolo Medio (V.A.M.). In questo lavoro si cercherà di analizzare il modello di »

  • L'export del Chianti Classico verso il mercato Usa

    Autore: Dario Parenti

    Abstract: Le piccole aziende del Chianti Classico si trovano a fronteggiare problematiche di vario tipo sul fronte dell'export. La tesi prende in esame le dinamiche e i punti critici incontrabili dalle piccole aziende vinicole sul mercato americano, specificatamente quello dello stato e della città di New York. I dati della tesi sono stati ottenuti proponendo questionari mirati a piccoli produttori dell'area del Chianti Classico e a importatori operanti sul territorio newyorkese ed americano in »