grande distribuzione organizzata, materiale disponibile:

  • La fidelizzazione e il consumo nella Grande Distribuzione Organizzata: il caso Esselunga

    Autore: Stefania Battaglia

    Abstract: la mia tesi vuole approfondire e analizzare il tema della fidelizzazione e del consumo, nello specifico il consumo alimentare, nella grande distribuzione organizzata, analizzando il caso pratico della catena di supermercati Esselunga. »

  • Tipico alimentare e Grande Distribuzione Organizzata

    Autore: Giacomo Rosati

    Abstract: L’Italia non è un paese ricco di risorse naturali e la sua economia sta reggendo a fatica l’impatto con la concorrenza globale, ma possiede un patrimonio agroalimentare di ampiezza e diversità tali da renderlo unico al mondo. Tale patrimonio, un vero e proprio insieme di “giacimenti”, è il nostro minerale prezioso: una variegata ricchezza che, purtroppo oggi, ancora più virtuale che reale, potrebbe essere valorizzato, attribuendogli così una valenza economica, mentre la maggior parte di esso »

  • Sostenibilità e grande distribuzione organizzata: quali possibili prospettive?

    Autore: Alice Cognigni

    Abstract: La tesi discute argomenti di sostenibilità ambientale, in rapporto a come le aziende del settore della grande distribuzione organizzata si sono adoperate per affrontare questi problemi sempre più emergenti. L'elaborato analizza le iniziative attuate all'interno delle diverse imprese per salvaguardare l'ambiente e proteggere i territori in cui esse sono insediate. »

  • I sistemi distributivi basati su reti di relazioni. Network Marketing e Gruppi d'Acquisto Solidale: un'analisi degli impatti potenziali a livello economico, sociale ed ambientale

    Autore: Andrea Cerreti

    Abstract: In questi ultimi anni, sulla scia delle crisi economiche, sociali ed ambientali che si stanno succedendo senza soluzione di continuità, numerose ricerche hanno sottolineato come tra le persone si stia diffondendo una maggiore sensibilità riguardo a tematiche quali lo sviluppo sostenibile, la responsabilità sociale ed ambientale delle imprese e il consumo “critico”. Un consumatore “critico” è un consumatore in grado di dare importanza ad attributi generalmente non considerati dalla maggioranza »

  • La filiera vitivinicola campana

    Autore: Francesco Del Gaudio

    Abstract: Questo lavoro di tesi è il frutto di una forte passione personale verso il settore enogastronomico, e più in particolare verso il comparto vitivinicolo. Le esperienze di studio e di lavoro, accumulate negli ultimi anni, mi hanno portato ad entrare in contatto con un mondo estremamente affascinante ed ancorato alla nostra cultura da una lunga tradizione. Nella stesura della tesi sono partito da un’analisi generale del settore vitivinicolo italiano, delineandone i tratti salienti della »

  • I processi di internazionalizzazione nelle imprese della grande distribuzione organizzata

    Autore: Michele Carbone

    Abstract: In questo progetto di tesi s’intende dare attenzione ai percorsi evolutivi delle strategie poste in essere dalle imprese commerciali della grande distribuzione, al fine di definire la caratterizzazione della stessa impresa, ovvero, il suo modo di essere nei confronti del mercato e della concorrenza e quindi il modo in cui il management intende sostenere e rafforzare il vantaggio competitivo. In modo particolare si e’ soffermati sulle strategie di internazionalizzazione, la quale sembra essere »

  • Janus: espositore refrigerato per prodotti deperibili

    Autore: Alessio Betteni

    Abstract: Janus è un sistema di scaffalature murali per i nuovi centri commerciali progettato per prodotti freschi come il settore della frutta e della verdura, del latte e latticini, carni,pesce e bevande. La peculiarità del sistema consiste nella possibilità di caricare gli scaffali dal lato posteriore permettendo agli addetti una maggiore velocità e semplicità nel carico di questi prodotti. Il sistema è concepito per dividere parte del reparto vendita dal magazzino, posizionandosi vicino alle celle »

  • Prime esperienze di internazionalizzazione nella GDO italiana: un'indagine qualitativa

    Autore: Silvia Torricelli

    Abstract: Nelle moderne economie sviluppate, le imprese commerciali della GDO grocery rivestono un ruolo di primaria importanza. Fino a quaranta anni fa, gli attori del settore distributivo grocery erano principalmente rappresentati dai piccoli punti vendita, dalle botteghe di fiducia, spesso a gestione familiare che offrivano un servizio personalizzato ad ogni consumatore. In questo contesto, la grande distribuzione occupava un ruolo marginale che in pochi anni sarebbe diventato cruciale. Inizialmente, »

  • Analisi economico-finanziaria di un'azienda della grande distribuzione organizzata: Aligros SpA

    Autore: Maurizio Murciato

    Abstract: L'analisi di bilancio mira a comprendere la gestione economica, finanziaria e patrimoniale di un'azienda tramite lo studio del bilancio di esercizio1 e dei dati da questo ricavabili. Il compito della distribuzione è di trasferire il prodotto dalla fonte di origine al mercato finale attraverso una rete, più o meno fitta, di istituzioni ed imprese specializzate nelle attività necessarie allo svolgimento di questa delicata funzione. Alla data del 30 dicembre 2004, il gruppo conta: 2 cash and »

  • Prodotti tipici e grande distribuzione organizzata aspetti economici e commerciali

    Autore: Giuseppe Barbieri

    Abstract: Il presente lavoro si pone come obiettivo l’analisi di un aspetto attuale e significativo del mercato alimentare: il ruolo strategico assunto dalla nicchia dei prodotti tipici del territorio nelle scelte commerciali della Distribuzione Moderna. L’analisi si concentra, pertanto, da un lato sull’universo dei prodotti tipici e tradizionali legati al territorio, dall’altro sulle scelte e sull’interesse crescente assunto dalla Grande Distribuzione per questi prodotti di elevata qualità e valore »