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Cromoprotidi forbinici





Sono possibili due legami covalenti e due legami dativi. In 7 si ha una catena idrofobica (in alcuni batteri anche in 4): è un punto di unione del gruppo prostetico con la proteina in cu reagiscono i domini apolari delle cloroplastine (organizzate come lipoproteine, tipo albumine).
Mg è completamente svincolato dai rapporti con la proteina, gli effetti sono centrati sul comportamento della clorofilla. Se illuminata dalla luce visibile (rosso) tende, attraverso il sistema delle polinsaturazioni, a creare assetti tautomerici che coinvolgono Mg provocandone l’ossidazione. La distribuzione di Mg è innescata da fotoni.

REDOX IN EFFETTI FOTOSINTETICI
Il complesso si comporta come donatore di elettroni (sotto effetto fotochimico) che riassume da sistemi redox (ossidoreduttasi).

Tratto da BIOCHIMICA di Marco Lazzara
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