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Definizione di pancreas


organo retroperitoneale formato da un tessuto esocrino (che produce enzimi atti alla digestione) e da un tessuto endocrino (che presenta cellule alfa che secernono glucagone, cellule beta che producono insulina e cellule delta che rilasciano somatostatina). La sintesi completa dell'insulina umana (scoperta nel 1921) è stata realizzata nel 1966 negli USA.


Tratto da ENDOCRINOLOGIA di Lucrezia Modesto
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