Skip to content

Proenzimi



La cellula si cautela dalle idrolasi per evitare idrolisi indesiderate. Quindi, oltre a essere prodotte in zone particolari, vengono anche prodotte come proenzimi (enzimi non attivi), col sito catalitico mascherato da un frammento peptidico strutturato o non strutturato che forma un “coperchio” sul sito catalitico. Il passaggio da proenzima a enzima avviene con la rimozione del frammento spontaneamente o obbligatoriamente. Spontaneamente quando il microambiente presenta caratteristiche (pH, I) che fanno cambiare assetto conformazionale alla struttura, che ha un elevato ingombro sterico, avviene idrolisi e l’enzima si attiva. In modo obbligato avviene invece quando è regolato da altri enzimi che riconoscono il proenzima come substrato, agendo sulle zone a filamento disorganizzato, rimuovendo la struttura di protezione.

Tratto da APPUNTI DI BIOCHIMICA di Marco Lazzara
Valuta questi appunti:

Continua a leggere:

Dettagli appunto:

Altri appunti correlati:

Per approfondire questo argomento, consulta le Tesi:

Puoi scaricare gratuitamente questo appunto in versione integrale.

Forse potrebbe interessarti:

Appunti di Biochimica

Argomenti affrontati:
• sintesi e azione delle catecolamine: recettori, trasduzione del segnale, effetti sul metabolismo glucidico, lipidico, amminoacidico, effetti sul cuore e sulle cellule muscolari
• sintesi e azione del glucagone: recettori, trasduzione del segnale, effetti sul metabolismo glucidico, lipidico e amminoacidico
• intesi e azione...