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Definizione di Agribusiness

Insieme delle attività agricole propriamente dette e di quelle presenti a valle ed a monte dell'agricoltura stessa, ovvero dei settori di produzione dei mezzi che "servono" l'agricoltura e di quelli che "sono serviti" dall'agricoltura (settori che forniscono i mezzi produttivi e settori che lavorano i prodotti agroalimentari e che forniscono servizi in agricoltura).

di Fabio Gaetano Santeramo

Visita la sua tesi » La trasformazione dei prodotti agricoli: Interventi del P.O.R. Puglia 2000-2006