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Tesi scelte dalla redazione su sicurezza

Il sistema di autocontrollo Haccp sull’igiene e la sicurezza dei prodotti alimentari (d.lgs 155/1997)

La globalizzazione dei mercati e la loro crescente liberalizzazione sta mutando gli assetti competitivi delle aziende a livello internazionale, in questo contesto diventa essenziale disporre di un quadro di norme comuni, che indichino i percorsi da seguire nell’espletamento delle proprie attività produttive. All’interno della Comunità Europea, questa esigenza di liberalizzazione degli scambi e di armonizzazione tecnica e normativa, si è espressa attraverso il ravvicinamento delle disposizioni legislative, regolamentari e amministrative degli Stati membri, per permettere l’immissione sul merca...

Autore: Daniele Miani
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Organizzazione della sicurezza sul lavoro nelle imprese

Il D. Lgs. 626/1994 ha dato attuazione in Italia alle Direttive CEE emanate negli anni 1989 e 1990 in tema di miglioramento della sicurezza e della salute dei lavoratori sui luoghi di lavoro. Scopo di questo lavoro è l'analisi delle implicazioni organizzative di questa nuova disciplina: il D. Lgs. 626/1994 privilegia e promuove un orientamento alla prevenzione, e non più solo alla protezione, dai rischi presenti negli ambienti di lavoro. La più rilevante novità introdotta dal Decreto 626 non riguarda le misure proposte (che, in buona parte, richiamano disposizioni già esistenti nel nostro ...

Autore: Marianna Cosco
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L’impresa agro-alimentare: dal principio di precauzione alla sicurezza alimentare

L’industria agro-alimentare è rappresentata dall’insieme delle industrie di trasformazione in alimenti e bevande di prodotti dell’agricoltura, degli allevamenti e della pesca. Il termine agro-alimentare indica, appunto, la stretta correlazione ed il rapporto funzionale esistente tra il settore primario (agricolo) e quello di natura più propriamente industriale, l’alimentare. Tale rapporto si sviluppa secondo una direzione biunivoca per cui l’agricoltura condiziona il settore a valle e, viceversa, il settore alimentare a sua volta influisce pesantemente sul settore a monte. Un tempo la componen...

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La sicurezza alimentare tra normativa, ruolo dell'Authority e comunicazione del rischio

Lara Boarini

Il tema della sicurezza alimentare riveste un ruolo di primaria importanza all’interno della vita di ogni consumatore. Le recenti crisi alimentari che hanno colpito il settore sono state lo sprono necessario affinché le autorità competenti agissero per tutelare e assicurare all’utenza un alto livello di sicurezza. Organizzazioni internazionali come la FAO (Food and Agricolture Organisation) e il WTO (World Trade Organisation) insieme al Codex Alimentarius e all’ EFSA (European Food Safety Authority), istituita recentemente a Parma come previsto dal “Libro Bianco” sulla sicurezza alimentare, si...

Autore: Lara Boarini
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Sicurezza o libertà? Mediatizzazione e uso politico dell'insicurezza diffusa

La costruzione mediatica dell'insicurezza diffusa e sempre più percepita dai cittadini, il suo utilizzo a fini politici e sociali, l'ombra del controllo dei centri di comando politico sono i temi principali trattati da questo elaborato. La storia dell'epopea securitaria, dagli Stati Uniti degli anni '70 all'Italia dei giorni nostri, una panoramica della storia dei paradigmi securitari, letti alla luce della grandi trasformazione nei mezzi di comunicazione di massa e della comunicazione politica. La tesi si conclude poi con un capitolo di ricerca sulla città di Reggio Emilia: attraverso l'inc...

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L'organizzazione della sicurezza sul lavoro in azienda

Oltre ad un escursus evolutivo giurisprudenziale che comprende tutte le problematiche applicative ed interpretative delle numerose normative in materia di sicurezza sul lavoro, la tesi evidenzia anche i recenti aspetti prevenzionistici culturali economici e sociali, collegati all'organizzazione della normativa adottata dal legislatore in materia di sicurezza del lavoro. Voto laurea 105/110

Autore: Daniele Santoro
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Potenza civile o impotenza militare? Le ragioni storiche, sociali e culturali dei vincoli imposti alla Politica di Sicurezza e di Difesa Comune

In Europa si è assistito ad una eclissi della volontà e della capacità di usare la forza, un tempo elementi fondamentali dell'arte di governo. Questa devalorizzazione della potenza contribuisce a spiegare perché gli Stati europei abbiano imposto (auto)limitazioni alla Politica di Sicurezza e di Difesa Comune dell'Unione europea (PESD, oggi PSDC). Nonostante i timidi progressi negli ultimi dieci anni, è legittimo nutrire dubbi sull'efficacia di tale politica comunitaria, senza per questo scadere nell'europessimismo. L'Unione europea, fondata sul commercio e sullo stato sociale, non sarà mai una...

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Sicurezza e processi di mentalizzazione: lo sviluppo della ''Teoria della Mente'' nell'ambito degli studi sull'attaccamento

Questo lavoro intende mettere in evidenza i legami esistenti trai costrutti di "Teoria della Mente", "Metacognizione" e un paradigma teorico oggi al centro di numerosi studi: l'Attaccamento. A partire dalle intuizioni della Main, dagli studi condotti da Fonagy, fino alle ultime interessanti ricerche della Meins, sicurezza e Teoria della Mente assumono la valenza di aspetti diversi di un unico costrutto concettuale complesso e multidimensionale.

Autore: Valeria Faella
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Libera circolazione dei lavoratori comunitari e sicurezza sociale (La protezione sociale per coloro che si spostano nell'UE)

La tesi verte, dopo un capitolo introduttivo sulla politica sociale europea, sui diritti riconosciuti ai lavoratori-cittadini che si spostano nell'ambito del mercato comunitario e in particolare sul coordinamento dei sistemi nazionali di sicurezza sociale. L'ultimo capitolo presenta uno studio comparativo delle diverse discipline delle prestazioni-assegni familiari in alcuni paesi dell'UE.

Autore: Davide Ciorra
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Il progetto della sicurezza nei cantieri edili. Analisi dell'iter legislativo e verifiche di fattibilità

Il cantiere edile costituisce un settore di attività che espone i lavoratori a rischi particolarmente elevati, ed è caratterizzato da un tasso di mortalità altissimo. Obiettivo di questa tesi è analizzare gli interventi di natura progettuale, seri e credibili, che coinvolgano l’intero processo costruttivo, al fine di definire un cantiere edile realmente sicuro. In questo senso, la rete legislativa intessuta in Italia per risolvere il fenomeno infortunistico ha costituito un primo modello preventivo finalizzato all’isolamento degli elementi costitutivi il cantiere, e che ha portato sulle orme...

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