Ottimizzazione delle proprietà funzionali ed organolettiche di prodotti da forno per celiaci

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Stefania Bello

• Autore della tesi: Ottimizzazione delle proprietà funzionali ed organolettiche di prodotti da forno per celiaci ≫

Studi

• Laurea I ciclo (triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari
  conseguita presso Università degli Studi di Bologna nell'anno 2006-07
  con una votazione di 110 e lode
• Diploma di maturità conseguito presso il Istituto tecnico
  con votazione 100/100°

Esperienze lavorative

• Dal 2008 lavora presso AZIENDA CESENA nel settore Alimentazione
  Mansione: R&D, controllo qualità
• ha lavorato presso AZIENDA IN RIMINI nel settore Consulenza
  Mansione: HACCP, CONSULENZA

Lingue straniere

• Inglese parlato e scritto: buono
• Francese parlato e scritto: buono

Conoscenze informatiche

• Livello buono