Accumulo di selenio da parte di specie di Lactobacillus

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Paola Pietrobono

• Autore della tesi: Accumulo di selenio da parte di specie di Lactobacillus ≫

Studi

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
  conseguita presso Università degli Studi di Milano nell'anno 1998-99
  con una votazione di 108 su 110
  sostendendo i seguenti esami:

  Materia		Voto
  Microbiologia degli Alimenti		28
  Microbiologia Industriale		28
  Analisi Chimica Prodotti alimentari		28
  Patol. Prod. Derrate Vegetali		28
  Fisiologia Nutriz. Razionamento		30
  Tecniche Microbiologiche		28
  Tecnologie Alimentari II		27
  Microbiologia Lattiero-Casearia		28
  Tecnologia Conserve Alimentari		28
  Patol. Animale Ispezione Carni		30
  Chmica Organica II		28
  Tecnologie alimentari I		27
  Igiene		28
  Tecnologia Applicaz. Frigorifere		28

• Diploma di maturità conseguito presso il Liceo scientifico
  con votazione 52/60°

Lingue straniere

• Inglese parlato e scritto: buono

Conoscenze informatiche

• Livello buono