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La sicurezza alimentare attraverso l'orticoltura: il caso dello scalogno Dogon in Mali

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11 Personalmente ho sempre creduto nell’importanza di coniugare la teoria alla pratica, il lavoro allo studio, nella convinzione che non possa esistere l’uno senza l’altro. Vi è la costante necessità di ricerca e crescita personale nella comprensione delle tematiche da un punto di vista teorico per poi svilupparle nel lavoro, affinandole secondo quelle che sono le necessità e le particolarità della realtà circostante. Per questo motivo, nonostante lavorassi già da oltre 3 anni nella cooperazione internazionale allo sviluppo, ho sempre mantenuto l’obiettivo di conseguire la Laurea Magistrale alla quale mi iscrissi al termine del Master di Primo Livello. Così alla scadenza del contratto in Benin ho deciso di rientrare in Italia per terminare quello che rimaneva. A conclusione di questo percorso, che ritengo importante da un punto di vista di crescita professionale e umana, ho deciso di dedicare il mio lavoro di laurea alla filiera dello scalogno Dogon; un esempio di come la cooperazione internazionale allo sviluppo possa negli anni contribuire alla riduzione della povertà e al raggiungimento della sicurezza alimentare dell’area d’intervento. Abstract: Il presente lavoro esamina la relazione nella sicurezza alimentare fra spesa alimentare in cereali (miglio) e il reddito familiare (scalogno) con lo scopo di analizzare l’accesso alimentare in termini economici dei produttori di scalogno Dogon, misurato attraverso il potere d’acquisto dello scalogno in termini di miglio. I risultati mostrano che nell’arco temporale 1989-2011 lo scalogno Dogon contribuisce all’acquisto del 73,4% del miglio necessario a garantire la sicurezza alimentare e garantisce l’accesso alimentare in termini economici in diversi anni (2001, 2003, 2004, 2007, 2010 e 2011). Il lavoro si conclude presentando le caratteristiche comuni a questi anni e elabora tre condizioni di sostenibilità al raggiungimento della sicurezza alimentare in termini di accesso economico.
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La sicurezza alimentare attraverso l'orticoltura: il caso dello scalogno Dogon in Mali

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Informazioni tesi

  Autore: Emanuele Zucchini
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2011-12
  Università: Università degli Studi di Milano
  Facoltà: Scienze Politiche
  Corso: Relazioni Internazionali
  Relatore: Jardena Tedeschi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 178

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Parole chiave

reddito
sicurezza alimentare
mali
cooperazione allo sviluppo
spesa alimentare
dogon
scalogno dogon
accesso alimentare

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