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Il ruolo del Ce.Di. in una Supply Chain: analisi dei principali aspetti gestionali e organizzativi che influenzano l'efficienza e la competitività di una azienda

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8 Dopo il Concilio del 1986 il concetto di Supply Chain si è evoluto negli anni. È assai difficile trovare una definizione univoca e completa capace di rendere appieno l'essenza della logistica, infatti ne sono state date diverse, partendo da approcci ed ottiche diverse (militare, linguistica, economica, ecc.). Secondo il dizionario APICS (11° Edizione del 2005) la Supply Chain è "una rete globale usata per consegnare prodotti e servizi dalla materia prima fino al consumatore finale attraverso un flusso ingegneristicamente impostato di informazione, distribuzione fisica e denaro". In ambito didattico, la Supply Chain è definita come "La progettazione, pianificazione, esecuzione, controllo, e monitoraggio delle attività della catena di fornitura con l'obiettivo di creare valore netto, creando una infrastruttura competitiva, prendendo vantaggio dalla logistica a livello mondiale, sincronizzando l'offerta con la domanda, e misurando globalmente i risultati", o ancora "Insieme delle attività organizzative, gestionali e strategiche che governano nell'azienda i flussi di materiale e delle relative informazioni, dalle origini presso i fornitori fino alla consegna dei prodotti finiti ai clienti e al servizio post vendita". Quest'ultimo concetto è ben rappresentato nella figura di sotto riportata: Figura 1.1 : Struttura della Supply Chain La catena logistica ha una struttura complessa che può essere semplificata come in figura 1.1. Si parte dalla logistica di fornitura o logistica in ingresso, che prevede l'attività di approvvigionamento di materie prime e componenti. Presso il centro di produzione avviene l'attività di trasformazione delle materie prime e/o componenti in prodotti finiti. Mediante una prima movimentazione il prodotto raggiunge il deposito centrale dove viene immagazzinato in pallet. Nella scala delle unità di trasporto intermodale essi sono l'elemento più piccolo, hanno dimensioni e forma standard in modo da poter essere caricati facilmente all'interno del container. L'attività di distribuzione consente la movimentazione dei pallet ai depositi periferici, i quali, secondo le richieste del cliente, evadono gli ordini. Il cliente può essere un punto vendita, un Centro di distribuzione, un magazzino. Supply Chain (SC) significa letteralmente "catena degli approvvigionamenti". In realtà va al di là del suo significato letterale perché con la supply chain si ha una visione d'insieme dei processi di produzione, trasformazione, distribuzione e commercializzazione, secondo un approccio che permette di unire gli attori nelle varie fasi, dall’approvvigionamento fino al mercato finale.
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Informazioni tesi

  Autore: Francesca Ghisu
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2017-18
  Università: Università degli Studi di Cagliari
  Facoltà: Ingegneria
  Corso: Ingegneria Civile
  Relatore: Gianfranco Fancello
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 85

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