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Cosa studia l’economia del turismo

studia il turismo come insieme di attività svolte da una particolare categoria di consumatori identificabili come turisti; una parte di questi vengono prodotti, che possono essere richiesti da chiunque, non solo da turisti: vitto, alloggio, trasporto, ricreazione. Il turismo attiva processi caratteristici di produzione e consumo di beni e servizi scambiati su più mercati collegati tra loro, oltre a implicare l’uso complementare di risorse non riproducibili (beni pubblici o beni a proprietà comune), mettere in moto processi di concorrenza su scala internazionale e generare regolamentazioni non di mercato.
di Elisabetta Pintus
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